agua en el suelo

El Agua
del Suelo

Contenido:
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El agua del suelo
Propiedades del agua
Concepto energético del agua del suelo
Clasificación del agua del suelo
Potencial hídrico total
Contenido hídrico del suelo
Capacidad hídrica del suelo
Constantes hídricas del suelo
Movimiento del agua en el suelo
Evaporación
Capa freática
El agua del suelo y las plantasBibliografía

Cátedra de Edafología
Facultad de Agronomía y Zootecnia
Universidad Nacional de Tucumán
www.edafologia.com.ar

EL AGUA DEL SUELO
Ing. Agr. José R. García
Ing. Agr. Francisco Sosa
Ing. Agr. Juan Fernández de Ullivarri

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EL AGUA DEL SUELO
El agua es uno de los componentes fundamentales en
la productividad de los ecosistemas en general y por lo
tanto en losecosistemas agrícolas. El agua del suelo debe
ser considerada como retenida en los poros del suelo a
diferentes niveles de energía, y que al contener sustancias orgánicas e inorgánicas disueltas constituye la solución el suelo. El estudio del agua del suelo nos permite
comprender los procesos físicos, químicos y biológicos del
suelo, es decir desde la meteorización, procesos formadores, estadoenergético en que se encuentra el agua,
capacidad de retención de los suelos como también el
movimiento y disponibilidad para la planta, evaporación,
drenaje etc.
El agua del suelo está sujeta a niveles energéticos y
toda planta, para poder absorberla, necesita superar esto
niveles. Recordemos que la porosidad es el espacio vacío
que queda en el suelo, donde el agua está disponible para
lasplantas.

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Densidad baja: 1gr/cm3 a 4 ºC (0,98gr/cm3 a 50 ºC)
Peso molecular bajo: a pesar del cual el agua es líquida y no gaseosa a temperatura ambiente normal.
Gran calor específico.
Calor de mojadura o humedecimiento
Alto punto de ebullición
Compresibilidad casi despreciable: 1gr de agua =
1cm3 de agua
Tensión superficial alta: es la propiedad de mayor importancia en elestudio del agua del suelo (72,8 N/mm
a 20 ºC)

CONCEPTO ENERGÉTICO DEL AGUA
DEL SUELO
TENSIÓN SUPERFICIAL
En un recipiente que contiene agua, la molécula del
agua desarrolla, con respecto a sus vecinas, una serie de
fuerzas de cohesión.
La tensión superficial es una propiedad que se desarrolla en la interfase líquido–gas, cada molécula de agua
que está en el seno del líquido es atraída entodas las direcciones con igual fuerza de cohesión mientras las moléculas de agua que están en el la interfase agua-aire son
atraídas con mayor fuerza por la fase liquida que por la
gaseosa. Este desbalance genera que la superficie se
comporte como una membrana elástica.
Se puede decir que:

PROPIEDADES DEL AGUA
El agua como molécula presenta una característica
fundamental que es la formaen que se unen los protones
con el oxígeno en un ángulo de 105 º (Figura 1)
Esta unión hace que la molécula de agua sea asimé-

A su vez, este coeficiente de tensión superficial se
puede expresar en términos de energía.

Figura 1: Molécula de agua.

trica, otorgándole un carácter bipolar, por lo tanto, va
existir un sector positivo (H+) y un sector negativo (OH-)
lo que convierte alagua en un solvente universal.
Las moléculas de agua, al tener esta característica
de polaridad, interactúan entre ellas formando polímeros (Figura 2), permitiendo la atracción electrostática
a la superficie de los coloides y la hidratación de los
iones.
Las partículas de agua se unen unas con otras a través
de puentes hidrógeno, que son uniones débiles, estas
uniones de las moléculas de aguaentre sí, determina el
efecto de cohesión y la atracción de las mismas a la superficie de los sólidos, determina el efecto de adhesión.
Esta unión de moléculas de agua explica una serie de
propiedades de la misma:

El agua en sí misma, que aparenta ser una masa libre,
en la interfase líquido-gas, tiene un nivel energético determinado. Valores Agua = 7,27.10-2 N/mm; Alcohol =
2,2.10-2...