agua mineral

AGUA MINERAL

I. DETALLE TÉCNICO:
El agua no sólo es una bebida muy refrescante y la que mejor calma la sed, sino que es imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo,constituye un medio indispensable para que pueda producirse una absorción normal, transporte y utilización del resto de los nutrientes de los alimentos, además de que tiene una estrecha relación con latemperatura del cuerpo. Un adulto sedentario debe tomar al menos dos litros de agua cada día. Por tanto, pocos hábitos podemos adquirir tan saludables como el de beber varios vasos de agua cada día.
LaNTP 214.024:1988 (revisada el 2012) establece los requisitos que deben cumplir las aguas minerales embotelladas destinadas al consumo humano como bebidas.

DEFINICIÓN
El Agua Mineral Natural esaquella que proviene directamente de manantiales naturales y que contiene determinadas sales minerales y oligoelementos u otros constituyentes necesarios para el metabolismo humano, presenta unacomposición y temperatura constantes teniendo en cuenta los ciclos de las fluctuaciones naturales asimismo es recolectada en condiciones que garantizan la pureza bacteriológica original. El agua mineral seobtiene de manantiales (naturales o creados por el ser humano), que llegan a la superficie normalmente a través de perforaciones realizadas a tal efecto. Lo que diferencia a las minerales de otrasaguas potables es su naturaleza mineral y su pureza original, ya que el origen subterráneo del agua protege el acuífero de contaminaciones químicas o bacterianas. En concreto, el agua mineral natural sedefine como "aguas bacteriológicamente sanas extraídas de yacimientos subterráneos y que brotan de un manantial en uno o varios puntos de alumbramiento naturales o perforados"
-Agua Mineral NaturalGasificada Naturalmente, es aquella que al ser envasada, después de un eventual tratamiento permitido, contiene la misma cantidad de gas carbónico (anhídrido carbónico) que al surgir de la fuente...