Agua Potable
Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restricción debido a que, gracias a un proceso de purificación, no representa un riesgo para lasalud.
El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.El pH (potencial de hidrogeniones) es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución.
Producción.
Al proceso de conversión de agua común en agua potable se le denomina potabilización. Van desde una simpledesinfección, para eliminar los patógenos, que se hace generalmente mediante la adición de cloro, mediante la irradiación de rayos ultravioletas, mediante la aplicación de ozono, etc.
Si la fuentedel agua es superficial, agua de un río arroyo o de un lago, ya sea natural o artificial, el tratamiento suele consistir en un stripping de compuestos volátiles seguido de la precipitación de impurezascon floculantes, filtración y desinfección con cloro u ozono.
El caso extremo se presenta cuando el agua en las fuentes disponibles tiene presencia de sales y/o metales pesados. Este se lleva a caboa menudo por ósmosis inversa o destilación
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Suministro, acceso y uso
Los organismos internacionales recomiendan que el gasto en servicios de agua ysaneamiento no supere un determinado porcentaje del ingreso del hogar, el cual no debe exceder del 3%.
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Sustancias peligrosas en el agua potableArsénico
El resultado de la disolución del mineral presente en el suelo por donde fluye el agua antes de su captación para uso humano, por contaminación industrial o por pesticidas.
Cadmio
Causa de lacontaminación industrial o por el deterioro de las tuberías galvanizadas.
Cromo
Es cancerígeno, y en el agua potable debe determinarse para estar seguros de que no está contaminada con este...
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