Agua Y Electrolitos 2

Agua y Electrolitos

MG. MYRIAN ALICIA ALVIA SALDARRIAGA
NUTRICIONISTA CLINICA

Agua
HIDRÓGENO (H) + OXIGENO (O)

70%

del peso de nuestro cuerpo

ENVEJECIMIENTO

(H2O Orgánica)
(

RN

80% ;VIEJO

 60% )

a. Distribución



Intracelular
Extracelular

30 Lts.
12 Lts.

20% P.C
Plasma, linfa, LCR, secreciones

ya
Agua intercelular.



Sangre

2-3 Lts.

El agua es la ùnica que permite que selleven a cabo los procesos de :

IONIZACIÓN

ELECTRONIZACIÓN

PRESIÓN OSMOTICA

b. Funciones
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Sostiene los procesos nutritivos.  
Transporte de nutrientes.
Recoge las toxinas ylas transporta a los
órganos de eliminación.
Componente esencial de todas las células,
tejidos y fluidos.
Mantiene blandas las membranas e impide la
fricción entre superficies tisulares.
Regulador dela temperatura corporal
Estimula la actividad del riñón.

c. Recomendaciones
1.5 Lts. x día.
CLIMA, EDAD, SALUD, ACTIVIDAD

INGESTA
Bebiendo
Alimentos sólidos

1.5 Lts. Aprox.
1 Lts. Aprox.Ingresos
 Líquida

Sensaciones

 Como parte de alimentos sólidos

PROMEDIO DIARIO
2500ml

Egresos
Vía Pulmonar
Obligada, constante, inexorable y no visible

En el Adulto alcanza : 1000ml
y sólo semodifica cuando hay:

(disnea y fiebre)

Vía Cutánea

SUDOR

Agua y iones (Cl Y Na)
500ml /d.

Vía Renal

Es variable en cantidad de agua y sales.
Influenciada por tres circunstancias diferentes:
-Riñón sano
- Riñón sano sometido a acción de hormonas o diuréticos
- Riñón enfermo.

Orina
CL
Na
K+

: 1500 ml /d.
: 130 meq /Lt
: 140 meq /Lt.
: 35 meq / Lt

Vía Digestiva

HECES

H2O y electrolitos.

En24 horas pierde un máximo de
200 ml /d.

Electrolitos

Compuest
os

CATIONES Y ANIONES
(Sales inorgánicas sencillas Na, K, Mg)
(Moléculas Orgánicas complejas)

Sodio
(catión)
Las secrecionesintestinales, como bilis y jugo pancreático,
contienen cant. Importantes de sodio.
Esqueleto
35-40%
1.- Funciones.



Regula la magnitud del Liq. Extr. Y vol. del plasma.
Conducción de impulsos...