Agua y equilibrio hidrico
Roger Alexander Consuegra Rivera
MSc Microbiología Molecular
Docente Bioquímica TECNAR
Tecnología en Salud Ocupacional
Sustancia líquida formada por 2
hidrógenos y un oxígeno(H2O), que
constituye el componente más
abundante en la superficie terrestre.
El agua químicamente pura es un
liquido inodoro, insípido e incoloro
El agua es la única sustancia que existe
atemperaturas ordinarias en los 3
estados de la materia: sólido, líquido y
gas.
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01/11/2013
Punto de ebullición es 100ºC
El agua es el disolvente universal
Es la sustancia más abundanteen los sistemas biológicos, de
hecho mas del 70% de los seres
vivos está formado por agua.
La proporción de agua en la sangre es
al 85%. El organismo necesita agua
para fabricar los glóbulosrojos.
Los huesos son más de 50% agua, se
necesita de ella para fabricar los
osteocitos.
El agua ayuda a eliminar residuos y
toxinas del cuerpo a través del sistema
urinario (97%).
Tenersuficiente H2O lubrica las
articulaciones y ayuda a reducir su dolor
y protegerlas contra el desgaste.
Balances hídrico de la temperatura
corporal para mantenerla en 37°C.
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01/11/2013Principal reserva
• Disolvente Universal
energética del organismo. • Casi todas las biomoléculas son miscibles en ella
Función bioquímica
Función de transporte:
Función estructural
• Lasreacciones metabólicas suceden en presencia
de agua
• Actúa como vehículo donde se incorporan los
nutrientes y se eliminan los productos de
desecho
• La forma del ojo, lleno de humor vítreo y acuosoque esencialmente son agua.
Función amortiguadora
mecánica
• Líquido sinovial que el roce entre las
articulaciones o el LCR que amortigua los
posibles golpes del cráneo en el encéfalo.Función termorreguladora
• El sudor ayuda al enfriamiento del cuerpo
cuando se hace ejercicio, al evaporarse
refrigerando la superficie corporal.
Los seres
humanos
pueden
vivir varios...
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