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APUNTES 
Los huesos son un tipo de tejido conectivo cuya la matriz extracelular se encuentra impregnada de sales de calcio y fosfato. Las funciones principales del hueso son dar soporte y protección al cuerpo y sus órganos; y ser el principal reservorio de calcio yfosfato del organismo. 

ESTRUCTURA MACROSCÓPICA DEL HUESO 
Se identifican dos tipos de hueso distintos, el hueso compacto y el hueso esponjoso o trabecular. El hueso compacto aparece como una massa sólida, mientras que el hueso esponjoso  forma una red de espículas óseas o trabéculas que delimitan unos espacios rellenados por la médula ósea. 
Los huesos largos, como el fémur, están formadospor dos partes claramente diferenciadas. Por un lado encontramos la diáfisis, que consiste en un largo cilindro de hueso compacto con un hueco en su interior, la llamada cavidad medular, que está repleta por la médula ósea; mientras que también encontramos dos epífisis, una en cada extremo del hueso, formadas principalmente por hueso esponjoso cubierto por una fina capa de hueso compacto 
En unindividuo en crecimiento, las epífisis están separadas de la diáfisis por la placa cartilaginosa de crecimiento Tanto la placa de crecimiento como el hueso esponjoso adyacentes son los responsables del crecimiento longitudinal del hueso. 
Mientras que por la parte exterior, los huesos están cubiertos por un tejido conectivo llamado periostio a excepción de la parte superior de las epífisis, dondeencontramos el cartílago articular (tejido cartilaginoso hialino) y los puntos de unión de los tendones; la cavidad medular de la diáfisis y los espacios dentro del hueso esponjoso se encuentran recubiertos por un tejido conectivo llamado endostio caracterizado por su potencial osteogénico. 

ESTRUCTURA MICROSCÓPICA DEL HUESO MADURO 
Se identifican dos tipos de hueso basándonos en la disposiciónde las fibras colágenas mineralizadas, dependiendo del grado de maduración del hueso. En el hueso maduro, que es muy resistente a los esfuerzos mecánicos, encontramos el hueso laminar con una disposición regular de las fibras de colágeno. En los huesos en desarrollo encontramos el hueso reticular, caracterizado por una alineación irregular de las fibras de colágeno Este hueso es débil frente a losesfuerzos mecánicos ya que se forma rápidamente, aunque luego es reemplazado por el hueso laminar. El hueso reticular también se forma durante la reparación de una fractura ósea. 
El hueso laminar, el más común en un individuo adulto, consiste en matriz ósea mineralizada depositada en capas o láminas. Entre las láminas encontramos pequeñas cavidades o lagunas de donde parten los canalículos endisposición radial y que penetran a través de las láminas en las lagunas adyacentes. En estas lagunas es donde encontramos uno de los tipos celulares propios del hueso, los osteocitos. 

El hueso laminar presenta cuatro patrones distintos. 
1.- Las osteonas o sistemas de Havers, que está formado por láminas concéntricas alrededor de un canal vascular longitudinal
2.- Las láminas intersticialesque se observan entre las osteonas. 
3.- Las laminillas circunferenciales externas que se observan en la superficie externa del hueso compacto por debajo del periostio. 
4.- Las laminillas concéntricas internas que se observan en la superficie interna del hueso compacto por debajo del endostio. 

Los canales vasculares del hueso compacto presentan dos orientaciones en relación a lasestructuras laminares. Encontramos los canales longitudinales que discorren por el centro de las osteonas, llamados canales de Havers, por donde discurren capilares y venas postcapilares; y los canales transversales u oblicuos, llamados canales de Volkmann, que conectan los canales de Havers y contienen los vasos sanguíneos provenientes de la médula ósea y del periostio. 

LA MATRIZ ÓSEA 
La matriz...