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UNIVERSIDAD ESTATAL DE SONORA.
U.A.N

LIC. NUTRICIÓN HUMANA

TEMA:
ALIMENTACIÓN DE 0 A 3 AÑOS.
(ABLACTACIÓN)

MATERIA:
NUTRIOLOGÍA

PROFR. PAOLA ORDUÑO

INTEGRANTES:

ALMADA CASTILLO KARLA BERENICE
COTA VZLA. ALEJANDRA
LAGARDA REY ITZEL DE LOS ANGELES
SOTO VZLA. MA. AZUCENA
VAZQUEZ RAMIREZ JESSICA YANIRA








20/04/2013, NAVOJOA, SON.
INTRODUCCIÓN

Desdeel momento del nacimiento y a lo largo de la vida la alimentación juega un importante papel para el desarrollo equilibrado y el mantenimiento de la salud. Cada etapa de la vida tiene unas peculiaridades, que se deben tener en cuenta a la hora de diseñar la alimentación para esa etapa. La alimentación en los primeros 3 años de edad es fundamental en todo ser humana, porque es cuando se llega aproporcionar la relación con los alimentos de la manera adecuada si se está educado alimentalmente hablando, los primeros meses d vida en el que un ser humano es alimentado por la madre que se dan en los primeros 5 son la lactancia ya que el bebe o recién nacido es alimentado por pecho de la madre o formula recetada por un pediatra, de los 6 meses en adelante se le llama ablactación, esta sucedecuando al bebe se le relaciona con los demás grupos alimenticios en su dieta diaria, cuales específicamente de ellos va ir necesitando en los meses que vayan pasando, y en los primeros 3 años de vida ya se relacionan mas alimentos que se cuidan como lo son sales, azucares y grasas que se moderan en la dietas de los bebes, por lo regular son dietas blandas las que se les comienza ingerir en unmenú, es decir que sea fáciles de digerir y que contengan los suficientes nutrientes aportados para que estos tengan un crecimiento y desarrollo favorable, ya que comienza a conectarse con el mundo exterior poco a poco.










CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS Y FÍSICAS.

Características biológicas.
El bebé al nacer tiene características
distintivas: cabeza grande, ojosgrandes, nariz pequeña, mentón
hendido.
Al nacer un niño mide 40 cm y pesa unos 3, 5 kg. Aproximadamente la mayoría
Al ir creciendo los estímulos atractivos son más complejos ( ojos, cabeza, boca).
Desarrollan sentidos de olfato, tacto de sus seres cercanos.
Van desarrollando intencionalidad esquemas mentales.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS.
Al nacer:
-Fija objetos cercanos ylos sigue.
Visión periférica.
De 0 a 6 meses.
Intentan levantar la cabeza
Postura asimétrica.
Abren las manos y junta línea media.
Pueden permanecer sentados.
Toman objetos con las manos
De 6 meses a 1 año.
Movimiento de flexión y extensión
Rotación de posiciones.
Se llevan los pies a la boca.
Reptación y gateo para atrás.
Camina solo
Etapa del monosílabo intencional.
De 2 a 3años
Camina
Expresión verbal mas entendible



CARACTERÍSTICAS PSICOLÓGICAS Y SOCIALES.

Característica psicológica.

al nacer:
Indiferencia con conductas automáticas
Duerme la mayor parte del tiempo
De 0 a 6 meses
Contacto ocular con la madre
Más atento al ambiente que lo rodea
Conductas voluntarias
Se calma al escuchar la voz de su madre.
De 6 meses a 1 año.
Compresión desituaciones y gestos.
Le agrada tirar y ver caer objetos.
Tendencia a la exploración
Mira su imagen en el espejo.
Conducta exploradora.
De 1 año a 3 años
Imitaciones
Juego solitario
Juego paralelo
Otros moldes para hablar.
Alejarse de la madre
Comparten juguetes.


Características sociales.

De 0 a 6 meses:
El llanto es su medio de expresión cuando tienen alguna necesidad.Lateraliza la cabeza en busca de sonidos.
Juega con vocalización
Tienen sonrisa sonora
Ante la frustración lloran
De 6 meses a 1 año.
Influencia de retroalimentación auditiva.
Igual al interior
Reconoce su nombre
Señala
De 1 año a 3 años.
Fase simbólica temprana
Comprende ordenes simples
Mira lo que hace el de a lado.
Empieza a experimentar el significado de algunas palabras....