Agua
El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno (H2O). Esta sustancia es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida, proviene del latín “Aqua” y cubre el 71% de la corteza terrestre. El 97 por ciento es agua salada, la cual se encuentra principalmente en los océanos y mares; sólo el 3 por ciento de su volumen esdulce. De esta última, un 1 por ciento está en estado líquido. El 2% restante se encuentra en estado sólido en capas, campos y plataformas de hielo o banquisas en las latitudes próximas a los polos. Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra principalmente en humedales y, subterráneamente, en acuíferos.
El agua cuenta con distintas propiedades tanto físicas como químicas es decir, esinsípida e inodora en condiciones normales de presión y temperatura y el color del agua varía según su estado: como líquido, puede parecer incolora en pequeñas cantidades; es también un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el disolvente universal, y afecta a muchos tipos de sustancias distintas. En cuanto al agua pura posee una conductividad eléctrica relativamente baja, pero esevalor se incrementa significativamente con la disolución de una pequeña cantidad de material iónico, como el cloruro de sodio.
Al agua la podemos clasificar según su estado físico, ya que es una de las pocas sustancias que se puede encontrar en sus tres estados de forma natural, es decir, hielo (estado sólido), agua (estado líquido) y vapor (estado gaseoso); también la clasificamos según sucircunstancia como: las aguas subterráneas, de deshielo, el agua meteórica, la de fósil, agua dulce, superficial, mineral, salobre, muerta, agua de mar, salmuera entre otros; y, también la clasificamos según sus usos como:
El Agua potable, la cual es la apropiada para el consumo humano, ya que contiene un valor equilibrado de minerales que no son dañinos para la salud. El acceso al agua potable se haincrementado durante las últimas décadas en la superficie terrestre. Sin embargo estudios de la FAO, estiman que uno de cada cinco países en vías de desarrollo tendrá problemas de escasez de agua antes del 2030; en esos países es vital un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego. El Agua embotellada es agua potable envasada en botellas individuales de consumo yventa al por menor, pero también puede ser agua glacial, agua de manantial, agua de pozo, agua purificada o simplemente agua del abastecimiento público de agua (el agua del grifo).
El Agua purificada es aquella que es corregida en laboratorio o enriquecida con algún agente, es decir, son aguas que han sido tratadas para usos específicos en la ciencia o la ingeniería. Lo habitual son tres tipos:agua destilada, agua de doble destilación, agua desionizada y, el Agua entubada que no es más que el agua que llega a los hogares mediante un sistema de tubería en la mayoría de los países desarrollados.
El agua representa entre el 50 y el 90% de la masa de los seres vivos, aproximadamente el 75% del cuerpo humano es agua; La mayor parte de esta agua se absorbe con la comida o bebidas noestrictamente agua. No se ha determinado la cantidad exacta de agua que debe tomar un individuo sano, aunque se considera que unos 6 o 7 vasos de agua diarios aproximadamente dos litros es el mínimo necesario para mantener una adecuada hidratación. Además de precisar los seres humanos el agua para su existencia precisan del agua para su propio aseo y la limpieza. Se ha estimado que los humanos consumendirectamente o indirectamente alrededor de un 54% del agua dulce superficial disponible en el mundo.
Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura. Un 20%, utilizado para mantener la fauna y la flora, para el transporte de bienes (barcos) y para la pesca, y el 34% restante, utilizado de la siguiente manera: El 70% en irrigación, un 20% en la industria y un 10% en las...
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