Agua

Agua

Propiedades del agua:
1.
2.
3.
4.

Cohesión
Moderación de temperatura
Aislamiento de cuerpos de agua
Buen Solvente

Polaridad del agua y puentes de hidrógeno

Formación dePuentes de hidrógeno

I. Cohesión: puentes de hidrógeno mantienen la sustancia unida
Contribuye al transporte de agua en contra de la gravedad en plantas
Adhesión: cuando una sustancia se aguantade otra.
Ayuda a contrarrestar la fuerza de gravedad en su contra.
Tensión de superficie: medida de cuán difícil es romper la
superficie de un líquido

II. Moderación de la temperatura: el aguamodera las temperaturas en el
ambiente absorbiendo calor del aire y liberando calor almacenado al aire menos
caliente.
El agua puede absorber o liberar una cantidad relativamente
alta de calor consolo pequeños cambios en su temperatura.

Calor y temperatura
Energía cinética: energía de movimiento, movimiento atómico

Calor: cantidad total de energia cinética por movimiento atómico enmoléculas

a. Alto calor específico
b. Alto calor de evaporación
c. Enfriamiento evaporativo

Temperatura

Cuando la velocidad promedio de movimiento aumenta, un
termómetro lo registra como mayortemperatura.
Cuando dos objetos con temperaturas distintas se ponen en
contacto, el calor pasa del más caliente al más frío.

Calor específico:
Medida de cómo una sustancia resiste cambiar sutemperatura cuando
absorbe o libera energía

El agua tiene un alto calor específico

Se resiste a cambiar de temperatura fácilmente:
relevancia para organismos y ecosistemas

Con respecto aotros líquidos:
El agua cambia su temperatura menos cuando absorbe o pierde calor

Evaporación
Calor de evaporación – calor que un líquido debe absorber para convertir 1 g en gas
Agua = 540 cal.(alto)
Enfriamiento por evaporación
Evaporación de moléculas que se mueven más rápido (mayor energía cinética)

III. Expansión del agua
Menos densa en sólido
Expande al solidificar

IV....