agua

Bioquímica en los sistemas biológicos
Conceptos de homeostasis.

Irmgard Paris

Aprendizajes esperados
 Reconocer la importancia de la bioquímica
en los sistemas biológicos.
 Reconocer laimportancia de la bioquímica
en la mantención de la homeostasis en los
seres vivos.

Bioquímica
 Estudia los constituyentes químicos de la
materia viva.
 Estudia el funcionamiento de unorganismo
como un sistema químico.
 Proporciona las bases para entender cómo
mejorar el funcionamiento de nuestro
organismo.
 Proporciona las bases para diagnosticar y
solucionar los trastornos.(Baynes y Dominiczak, Bioquímica Médica, 2º Edición Elsevier, 2006)

Xenobiótios:
sustancias
químicas
sin
valor
nutricional y pueden ser
dañinos si se consumen en
grandes cantidades.(Lieberman-Marks, Bioquímica Médica Básica, 4º Edición Lippincott 2013)

Gracias a la bioquímica
 Entender
las
relaciones
entre
los
nutrientes/metabolismo/salud/enfermedad.
 Entender lasinteracciones funcionales entre
las vías metabólicas/órganos/tejidos.

(Baynes y Dominiczak, Bioquímica Médica, 2º Edición Elsevier, 2006)

Gracias a la bioquímica
 Comprender los tratamientosmodernos con
proteínas recombinantes.
 Comprender la acción de nuevos fármacos.
 Elaborar
tratamientos
personalizados
considerando la constitución genética.

(Baynes y Dominiczak, BioquímicaMédica, 2º Edición Elsevier, 2006)

Homeostasis del líquido
corporal
(Condición interna estable)

Sistema metabólico
integrado con un
alto grado de
control.

Sistema abierto/
flexible que secomunica con su
entorno.

(Lieberman-Marks, Bioquímica Médica Básica, 4º Edición Lippincott 2013)

Homeostasis de la glucosa

(Baynes y Dominiczak, Bioquímica Médica, 2º Edición Elsevier,2006)

Homeostasis de la energía

Destino del exceso de combustibles de la
dieta en estados de alimentación y ayuno.

Principal destino de los combustibles en el
estado de alimentación....