agua

Páginas: 3 (525 palabras) Publicado: 13 de junio de 2014
EL AGUA
El agua es una parte esencial en la salud de todos los seres humanos. Todo ser viviente debe beber agua para sobrevivir, ya que el cuerpo humano se compone de un 65% de agua.
Gracias aella, nuestro organismo realiza funciones vitales como regular la temperatura corporal o transportar alimentos y gases.
El agua se puede considerar como el nutriente más necesario en nuestras vidas, tannecesario que las personas no pueden sobrevivir más de unos días sin ella. Los alimentos y los gases se transportan en medio acuoso, los productos de desecho se expulsan del cuerpo mediante la orina,el agua regula nuestra temperatura y lubrica nuestras articulaciones. Por lo tanto, todos los seres vivos deben beber agua para sobrevivir. Beber es algo saludable.
Además de su importancia para lasalud, es indispensable en la vida diaria para:

 Uso doméstico: lavar, cocinar, regar, lavar ropa, etc.
 Uso industrial: fabricar alimentos, limpieza, generar electricidad, etc.
 Uso agrícola:irrigar los campos.
 Uso ganadero: dar de beber a los animales domésticos.
 En la acuicultura: criar peces y otras especies.
 Uso municipal: riego de parques y jardines.
 Es el disolvente denumerosas sustancias.
 Es el medio donde se realizan las reacciones metabólicas.

ঁ Principal disolvente biológico: El agua, además de disociar compuestos iónicos, puede manifestar también suacción como disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrógeno con otras moléculas que contienen grupos funcionales polares, como alcoholes, aldehídos o cetonas, provocando su dispersión odisolución.
ঁ Función metabólica: El agua constituye el medio en el que se realizan la mayoría de las reacciones bioquímicas del metabolismo; en ocasiones, además, interviene de forma activa en lareacción, como en el caso de la hidrólisis.
ঁ Función estructural: La elevada cohesión de las moléculas permite al agua dar volumen a las células, turgencia a las plantes e incluso actuar como...
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