agua

Esquemas:
Ambiente acuoso e iónico lunes
Interacciones débiles en soluciones acuosas, puentes de hidrógeno, enlaces de hidrógeno en sistemas biológicos, propiedades del agua en estado líquido,propiedades coligativas, propiedades físicas del hielo y agua líquida. Interacciones electrostáticas, interacciones no polares, movilidad protónica, disociación del agua, escala de pH, ácidos y basesdébiles. Concepto de amortiguador Solución amortiguadora o solución Buffer, equilibrio ácido-básico, desequilibrio ácido-básico, compensación de las alteraciones del equilibrio ácido-básicoCarbohidratos miércoles
Carbohidratos: Introducción, Clasificación estructural: Aldosas y Cetosas y Funcional Propiedades químicas. Actividad Óptica, Isomería Enlace Hemiacetal, Enlace Glucosídico, Mono, Di yPolisacáridos. Actividad óptica.
Moléculas de la vida viernes
Lenguaje y representación del mundo químico
Moléculas de la vida
Reacciones químicas (Formas de comunicación)
Atomo, molécula,bioelementos, biocompuestos, agua y carbohidratos)

Talleres de Bioquimica para el martes 1 y 2
Taller biología celular lunes
Preinforme viernes
Leer el primer capitulo de antropología ENLACE GLUCOSIDICO.
Cuando se unen los monosacáridos, lo hacen mediante un tipo de enlace que se llama O-glucosídico, este se establece entre dos grupos hidroxilo de diferentesmonosacáridos. Se denomina síntesis por condensación o deshidratación, debido a la liberación de una molécula de agua.
-   Si en el enlace interviene el hidroxilo del carbono anomérico del primer monosacáridoy otro grupo alcohol del segundo monosacárido, se establece un enlace monocarbonílico. 
- Si intervienen los grupos hidroxilos de los carbonos anoméricos de los dos monosacáridos, será un enlacedicarbonílico.
 

 
Si el enlace se produce entre el carbono anomérico de un monosacárido y el carbono de un grupo amino de un aminoácido se denomina N-glucosídico, porque en el punto donde se...