Agua

Introducción

Muestro medio ambiente y nuestra vida, depende de un recurso muy conocido, el AGUA.
El Agua es una sustancia química que tiene propiedades muy peculiares, una de ellas es su gran poder de disolver, se le ha llamado " El solvente Universal ", es por ello que casinunca encontramos una agua "Pura". Normalmente el agua se clasifica según su origen y las sustancias que tiene en solución:
-Agua superficial
-Agua de rio
-Agua de pozo
-Agua de lagos y lagunas
-Agua de mar
-Agua de lluvia
-Agua destilada
-Agua purificada
Cada una de ellas tiene diversas sales minerales y gases en cantidades variables dependiendo de donde procedan.

1 - Esquematicela estructura molecular del agua.


La molécula de agua esta formada por la unión de un átomo de oxigeno y dos de hidrogeno mediante enlaces covalentes.
Esta molécula es esencial en la vida de los seres vivos, por su material hidratante y su uso higiénico son dos de sus muchos usos, y es la única sustancia de la que aparece sobre la tierra en estado sólido, líquido y gaseoso al mismotiempo en un mismo ambiente.

2- Explique y desarrolle las propiedades del agua según los 3 estados de agregación ( propiedades químicas y físicas ).

La molécula de agua es bipolar debido a que los átomos de hidrógeno presentan una carga eléctrica positiva mientras que el átomo de oxígeno presenta una carga eléctrica negativa.
En estado sólido y líquido las moléculas de agua se unenpor puentes de hidrógeno con moléculas que posean átomos de nitrógeno u oxígeno, esta acción se conoce como mojar.
De esta manera el agua tiene una gran capacidad para disolver sustancias iónicas, ya que al neutralizar las atracciones electrostáticas de los iones de una sustancia los disocia.
La mayoría de los átomos de hidrógeno que componen al agua tienen una masa atómica de 1.
El punto decongelación del agua es de 0ºC mientras que el punto de ebullición es de 100ºC al nivel del mar mientras que hierve a temperatura inferior a medida que disminuye la presión.
El agua pura es incolora, inodora, insípida, y mala conductora de la electricidad, pero puesto que es el disolvente que contiene mayores solutos es imposible conocer el agua pura, ya que casi instantáneamente ya se encuentraen alguna solución.
El agua es la única sustancia que aumenta su volumen al congelarse. Cuando llega a los cuatro grados en vez de seguir disminuyendo su volumen como todas las sustancias, disminuye gradualmente su densidad hasta llegar a los 0ºC y en ese punto disminuye su densidad abruptamente y se congela aumentando su volumen en una onceava parte.
Este hecho favorece la supervivencia humanaya que si el hielo fuera mas pesado que el agua liquida, se reducirían gravemente los efectos moderadores del agua y del vapor de agua sobre el clima. Pero sin embargo ya que el agua se aumenta su volumen cuando se solidifica, en las grietas donde se encuentra agua muchas veces al congelarse se parten las rocas y se erosionan las montañas.
Posee una gran capacidad calórica ya que puede absorberuna gran cantidad de calor sin aumentar relativamente su temperatura; puede almacenar más energía térmica con menor agitación molecular y atómica que cualquier otra sustancia.
Posee un calor latente elevado que produce un efecto vital sobre las temperaturas terrestres ya que el calor que absorbe el agua en los procesos de evaporación y fusión no se destruye. Durante los puntos de cambio de faseel agua libera una cantidad de calor mayor que la de cualquier sustancia.
El agua es la sustancia en la cual se formó y se desarrollaron las primeras formas de vida, esto se debió a la peculiaridad del agua como solvente químico universal e inerte. Más del 50% de la masa de todos los seres vivos esta constituida por agua. Participa en la descomposición metabólica de las moléculas, y está...