Agua
LA DIETA HIPERPROTEICA
Josep Mª Prats Martín
1r BAT “B”
La dieta hiperproteica consisteix en una ingesta principalment de proteïnes, disminuint en canvi el aport deglúcids (sucre) i lípids (grasses). Els avantatges d’aquest tipus de dieta són que la pèrdua de pes és relativament ràpida en comparació amb la dieta hipocalòrica que es sol fer com a norma general..
Enaquesta dieta l’objectiu principal és: EVITAR EL HIPERINSULINISMO, que es defineix com un accés d’insulina; es a dir. La insulina és una hormona segregada per una glàndula, la funció d’aquestainsulina és captar els sucres i emmagatzemar –los. Així que quan algú ingereix una quantitat elevada de sucre, es fabrica més quantitat de lo normal d’insulina per poder neutralitzar aquets sucres iemmagatzemar com a grasses sent aquest fenomen d’acumulació de massa de grassa. Aquesta dieta consisteix en alternar determinats productes del laboratori farmacèutic YSONUT, més concretament la gamma debegudes, barretes, batuts,... i inclús aliments aparentment normals però fots per el laboratori a base de proteïnes com per exemple pasta, pa... amb els aliments permesos d’aquesta dieta , que també sónprincipalment font de proteïnes.
Aquesta aportació de proteïnes d'alt valor energètic d'aquesta gamma farmacèutica contenen tots els aminoàcids essencials per producte i en les proporcions adequades.La procedència de les proteïnes seran bàsicament caseïnats i lacto sèrum de LLET, proteïnes de CLARA D'OU, proteïnes de SOJA, proteïnes de GUISANTES .La dieta proteica consisteix en diferents fases,des d'una primera fase més estricta i amb menys elecció d'aliments, fins a altres fases més permissives. Concretament estem parlant de 7 fases: Una primera fase estricta, una segona i tercera fase quesón mixtes, una quarta, cinquena i sisena que corresponen a les fases de transició, i una darrera fase equilibri.
En general, en aquest tipus de dieta hi ha una absència de la sensació de fam,...
Regístrate para leer el documento completo.