agua

Páginas: 3 (583 palabras) Publicado: 1 de febrero de 2015
Se nombran cambiando la terminación -o del hidrocarburo correspondiente por la terminación -AMIDA
Macromoléculas
Las macromoléculas son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadapor un gran número de átomos. Generalmente podemos describirlas como la repetición de una o unas pocas unidades mínimas (monómeros), formando los polímeros. A menudo el término macromolécula se refierea las moléculas que contienen más de 100 átomos. Pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas, y se encuentran algunas de gran relevancia en el campo de la bioquímica, al estudiar las biomoléculas.Dentro de las moléculas orgánicas sintéticas encontramos a los plásticos.
Carbohidratos
Son una clase básica de compuestos químicos en bioquímica. Son la forma biológica primaria de almacén o consumode energía; otras formas son las grasas y las proteínas. Están compuestas en su mayor parte por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los carbohidratos se descomponen en los intestinos para darglucosa C6H12O6, que es soluble en la sangre y en el cuerpo humano se conoce como azúcar de la sangre. La glucosa es transportada por la sangre a las células, donde reacciona con O2 en una serie de pasospara producir finalmente CO2(g), H2O(l) y energía.
Tipos de carbohidratos.
Monosacáridos. No pueden hidrolizarse.
Disacáridos. Al hidrolizarse producen dos monosacáridos.
Oligosacáridos. Alhidrolizarse producen de tres a diez moléculas de monosacáridos.
Polisacáridos. Al hidrolizarse producen más de diez moléculas de monosacáridos.
Función de los carbohidratos
Los carbohidratos desempeñandiversas funciones, siendo las de reserva energética y formación de estructuras las dos más importantes; pero, ¿cuál es su verdadera función? la función de estos "hidratos de carbono" es mantener laactividad muscular, la temperatura corporal, la tensión arterial, el correcto funcionamiento del intestino y la actividad neuronal.
Metabolismo de carbohidratos
Los carbohidratos representan las...
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