aguacate 3 1 tocayo

GRANADILLA



PRSENTADO POR:
EUDORO MORALES ROJAS.
CRISTIAN A MOSQUERA
JOSE MAURICIO SALAMANCA
LUCERO ESPAÑA CARVAJAL


PRESENTADO A:
VLADIMIR






CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA
PITALITO HUILA
PRIMER SEMESTRE
AREA: ECONOMÍA
2014
AGUACATE VARIEDAD PAPELILLO






LUISA FERNANDA ROJAS
CRISTIAN JAVIER GOMEZ ERAZO
MARIA ALEJANDRA CHAVARRO HOYOS







CORPORACION UNIVERSITARIA DELHUILA
PITALITO HUILA
PRIMER SEMESTRE
AREA: ECONOMÍA
2014


AGUACATE VARIEDAD PAPELILLO

El aguacate, también conocido como avocado, cuenta con más de 500 variedades. Es originario de México, Colombia y Venezuela, actualmente se cultiva en México, Brasil, Estados Unidos, Australia, Israel, China, Kenia, Sudáfrica España y Colombia.
A la hora de pensar en exportar el fruto a otros lugares debemospensar en países líderes en el mercado como estados unidos y Francia, que son los países mayores desarrollo del producto en el mercado.





CARACTERÍSTICAS DEL AGUACATE VARIEDAD PAPELILLO





Forma alargada.
Color verde claro.
Cascara lisa.
Tiempo de maduración:5 días.
Peso promedio: 452 Gr.
Semilla mediana.




COSECHAS
Es la fase de aprovechamiento comercial delcultivo, en la cual se debe planear, organizar y ejecutar todas las labores que permitan seleccionar, clasificar, empacar y comercializar la fruta en el mercado. Este proceso se inicia con la madurez fisiológica del fruto, es decir cuando se alcanza su máximo tamaño y no tiene dependencia del árbol para terminar su madurez. La planta de aguacate florece en diferentes épocas del año, lo cual se debetener en cuenta para la planeación del cultivo frente a la demanda del mercado. Hay diferentes factores para la cosecha del fruto de aguacate, ya que uno solo no es suficiente, debido a la cantidad de variables que existen y que además presentan diferentes síntomas al llegar a la madurez fisiológica:
Cambio de color en la corteza. Muchos frutos se ponen opacos y/o negros.
Color del pedúnculo: En lamayoría de las variedades se torna de color oscuro.
Tiempo que transcurre desde la floración hasta el cuajado de los frutos de acuerdo con la variedad o clima.
Aparición de nuevas flores en el árbol.
Cantidad de sólidos solubles en el fruto. Es característico para cada variedad.
Cambio de color en la cutícula que recubre la semilla. Esta se desprende y se quiebra.
PROCEDIMIENTOS PARA LACULTIVACIÓN
Para iniciar un cultivo de aguacate debemos tener en cuenta que las tierras deben estar en un promedio de 1000 a 1500 metros de altura sobre el nivel del mar.
La tierra debe ser franco arenoso (tierra negra y arena), en donde se lleva a cabo la filtración del agua.
Se hace un hueco de 60 cm de hondo por 20 cm de diámetro para cultivar el árbol, se utiliza una semilla por hueco a unadistancia de 7*7 metros de cada fruto.
Se utiliza la materia orgánica que puede ser biocan producido por incauca y se aplica un kilo por cada palo que tendría un total de 4 bultos por hectárea equivalentes a 200 árboles.
Para mantener la estabilidad del árbol no es recomendable utilizar la materia orgánica (gallinaza), por que traen muchos hongos y esto genera enfermedades en el fruto ya que sucomposición genera hongos.
La materia orgánica que generalmente encontramos en nuestras casas debe ser aplicada con cal vivo para matar los nematodos.
Se debe aplicar un incertinidad llamado fura dan para matar las impurezas del hueco antes del hueco, acompañado de 50 gramos de abono por planta.
Se debe aplicar mensual un abono recomendado como cafetero y triple 15, durante el crecimiento del árbol sedebe desarrollar un mínimo de 100 gramos hasta un máximo de un kilo por árbol.
A la hora de fumigación de la cosecha se debe utilizar (conmertec 120) y (azuco) en una cantidad de 200 litros de agua por hectárea, con un adicional de asidores para el pH del agua, se utiliza un pegante (redux) para tener la seguridad de que el veneno quede en la planta con una fumigación mensual del fruto.
El...