Aguacate mexicano

SEMANA 1…INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION
I.1 HISTORIA DE LA ADMINISTRACION
Desde épocas muy antiguas las tribus primitivas consiguieron subsistir utilizando algunos principios de administración
Con la aparición de grandes civilizaciones como la Babilonia o egipcia la administración fue desarrollándose en distintas áreas, entre ellas la conquista de nuevos territorios.
Con el paso de losaños la administración se desarrollo como una ciencia, los griegos fueron los primeros en diferencias el OCIO del NO OCIO termino que dio origen al a palabra NEGOCIO. La iglesia es otro ejemplo de administración pues desarrollo los principios de autoridad, jerarquía, obediencia y delegación y fue la primera en crear la administración centralizada que existe hasta nuestra época.
Con la llegadadel siglo XVII llegaron los economistas liberales entre los que destacan ADAM SMITH, JOHN STUART y DAVID RICARDO, quienes defendieron la economía de mercado basada en el individualismo y el libre juego de las leyes de la oferta y la demanda.

I.2 ADMINISTRACION Y ADMINISTRADORES
Recordando las frescos de la capilla Sixtina realizados por Miguel Angel, la Gran Muralla, entre otras grandesobras, en todas ellas intervinieron un sinnúmero de personas,
Los encargados de estas maravillas no solo eran grandes artistas, sino también grandes administradores que Supervisaron, Organizaron, Planearon y Dirigieron las actividades para lograr sus objetivos.
Para el autor GEORGE TERRY la administración es “un proceso que consiste en PLANEAR, ORGANIZAR, EJECUTAR Y CONTROLAR, desempeñado paralograr los objetivos manifestados, mediante el uso de seres humanos y otros recursos.
En palabras de WARREN BROWN la administración consiste en dirigir los recursos materiales y humanos hacia los objetivos comunes de la organización.
El autor JUAN GERARDO GARZA TREVIÑO expone que en la actualidad las organización requieren de la administración sin importar el giro o actividad económica: Lasnuevas reglas a considerar son:
* Alianzas estratégicas
* Interdependencia
* Cambio cultural
* Calidad en el trabajo
* Responsabilidad social
* Visión de negocio
* Flexibilidad
* Internacionalización
* Talento directivo
La buena administración favorece a buenos equipos de trabajo y buenas relaciones humanas asi como la adecuada utilización de los recursosmateriales e instalaciones.

EL ADMINISTRADOR
Es administrador es el responsable de Planear, Organizar, Dirigir y Controlar apoyados en las distintas estrategias para lograr los objetivos de la organización y su correcto funcionamiento.
Los administradores comparten 3 características generales en cualquier tipo de organización:
* Exigencias: especifican lo que se debe de hacer
*Restricciones: Factores externos o internes que limitan lo que pueden hacerse en todos los aspectos. (legales, organizacionales, etc)
* Decisiones: Identifican las opciones para determinar lo que va a hacerse y como se hace.
El liderazgo del administrador es vital para conseguir los logros y objetivos.
Habilidades y técnicas de un administrador:
* Reconocer el cambio
* Lograr objetivos
*Tomar decisiones y ejecutar
* Previsión, planeación y control
* Mantener sistemas de información
* Seleccionar personal
* Capacitar personal
* Promotor de la participación
* Usar efectivamente la autoridad
* Motivar y entusiasmar

I.3 CARACTERISTICAS DEL EMPRESARIO
Es el encargado de desarrollar formas para ejecutar el proceso administrativo, “es aquella persona queacepta el riesgo de fracaso al organizar los tres factores de producción, con el fin de reproducir los bienes y servicios.
Todos los empresarios son administradores mas no todos los administradores son empresarios, los empresarios presentan características similares con miras al éxito del negocio, estas son:
* Crear un negocio con el propósito de hacerlo crecer.
* Enfoque a satisfacer...