aguacate

Páginas: 2 (398 palabras) Publicado: 29 de enero de 2014

Aguacate
El aguacate es una fruta con un alto aporte energético.
Alto contenido de Omega 3 y grasas monoinsaturadas.
Vitaminas A, C, D, E, K  y vitaminas del complejo B.
Alto contenidominerales como potasio, sodio, cobre, fosforo, hierro y magnesio
Luteína, beta-sitosterol y glutationa
alto contenido de fibra
La Vitamina E actúa como antioxidante y ayuda a contrarrestar los síntomasdel Alzheimer en las etapas tempranas y retrasa la progresión de la enfermedad, así como el proceso de envejecimiento.
Las grasas monoinsaturadas y el beta-sitosterol contenido en el aguacate ayudan acontrolar los triglicéridos en la sangre, disminuir el colesterol y controlar la diabetes.
El magnesio se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios, el sistema muscular einmunológico y en la constitución de huesos y dientes.
Moras
Antocianosàreducción de la enfermedad coronaria ,efectos antitumorales, antiinflamatorios y antidiabéticos, mejoramiento de la agudeza visual ydel comportamiento cognitivo
inhiben las enzimas digestivas α-glucosidasa, α-amilasa, proteasa y lipasa, àcontrolar la diabetes mellitus tipo 2 y la obesidad
restringen la actividad de la α-glucosidasa,àdisminución de los niveles de glucosa en sangre.
Las pro-antocianidinas contribuyen principalmente en la inhibición de la lipasa gastrointestinal y limitan la digestión de las grasas
La mora nosaporta las vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E.
Minerales:Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Selenio, Sodio y Zinc.
 La mora tiene propiedades antioxidantes. Elimina los radicaleslibres.
Carambolo
Fibra: Contiene propiedades laxantes, Auxiliar en el estreñimiento, Reducción de colesterol.
Beta Caroteno: Protegen las células de los efectos de los radicales libres
BetaCriptoxantina: Cáncer, Hipertensión arterial, Enfermedades cardiovasculares
Niacina, rivoflavina, tiamina
Antioxidante, anticancerigeno, sistema inmunológico, retrasan envejecimiento
Hipertension arterial...
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