aguacate
CERTIFICACIÓN FITOSANITARIA DE AGUACATE
(MODIFICACION A LA NOM-066-FITO-1995)
2011
Objetivo General
En éste tema conocerás la regulación aplicable al aguacate,
establecida en la Norma Oficial Mexicana, Modificación a la
NOM-066-FITO-1995, “Especificaciones para el manejo
fitosanitario y movilización del aguacate”.
Objetivo Particular
Que elparticipante adquiera los conceptos fundamentales
sobre la normatividad nacional aplicable al aguacate, con el
objeto de apoyar a los productores, empacadores y
exportadores a comercializar y movilizar esta fruta tanto a nivel
nacional como internacional.
Objetivos Específicos
Al terminar el tema:
1. Identificarás las plagas reguladas y el
estatus fitosanitario del país con relación alas mismas (Zonas libres y Zonas Bajo
Control Fitosanitario).
2.
Reconocerás
los
requisitos
fitosanitarios que deben cumplir los
huertos comerciales e instalaciones que
manejen, comercialicen e industrialicen
aguacate, así como los requisitos para su
movilización por el territorio nacional.
3. Conocerás los supuestos establecidos
en artículo 22 de la LFSV, para la
movilización deaguacate por el interior del
territorio nacional.
LA PRESENTE NORMA ES APLICABLE A LO SIGUIENTE:
HUERTOS COMERCIALES
HUERTOS DE TRASPATIO
INDUSTRIALIZADORAS
EMPACADORAS
Exportación
Movilización Nacional
CENTROS DE ACOPIO
CENTRALES DE ABASTO
PLAGAS REGULADAS
Stenoma catenifer
Palomilla barrenadora del hueso
Copturus aguacatae
Heilipus lauri
Barrenador de lasramas
Barrenador grande del hueso
Conotrachelus persea
Barrenador pequeño del hueso
ESTATUS FITOSANITARIO
ZONAS LIBRES
EDO. MÉXICO
1.-Villa de Allende
2. Coatepec de Harinas
San Martín y Capulín Redondo
(Zona agroecológica)
JALISCO
1.- Gómez Farías
2.- Zapotlán El Grande
MORELOS
1. Ocuituco
2. Totolapan
3. Cuernavaca
NAYARIT
1.- Camichin de Jauja
(ZonaAgroecológica)
MICHOACAN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Acuitzio (BH Y B.R.)
Apatzingán
Ario de Rosales
Nuevo Parangaricutiro
Peribán de Ramos
Los Reyes
Salvador Escalante
Tacámbaro
Tancítaro
Tingüindín
Taretan
Uruapan
Cotija de la Paz
Ziracuaretiro
Tingambato
Turicato
Madero
Tuxpan
23 Tocumbo
Hidalgo
24 Juárez
Irimbo
25Erongaricuaro
Paracuaro
Tangamandapio
Evaluación de la Conformidad
MUESTREO FRUTOS
HUERTOS COMERCIALES
Zonas Libres de barrenadores del hueso
Se seleccionan 3 árboles de aguacate
por hectárea
Aviso de inicio de funcionamiento SV-01
Zonas bajo control fitosanitario
Se
seleccionarán
de
manera
aleatoria, 10 árboles de aguacate por
hectárea, de cada árbol se
inspeccionarán de maneravisual 10
frutos
Nota: El aviso de inicio de funcionamiento se presenta una sola vez para el caso de huertos
Los detalles sobre la selección de árboles se encuentran en el manual operativo de aguacate
Evaluación de la Conformidad
MUESTREO FOLLAJE
HUERTOS COMERCIALES
Zonas Libres de barrenadores del hueso
Se seleccionan 5 árboles de aguacate por
hectárea
y se aplica el mismoprocedimiento.
Aviso de inicio de funcionamiento SV-01
Zonas bajo control fitosanitario
Nota: Los detalles sobre la selección de árboles se
encuentran en el manual operativo de aguacate
Para el muestreo de barrenadores en ramas se
seleccionan 10 árboles por ha. Se cortan 4 ramas
con síntomas y cortar para buscar insectos en
zonas libres y árboles por ha.
El muestreo para la detección debarrenadores de ramas, consiste en
seleccionar 10 árboles de aguacate por
hectárea, seleccionar una rama que presente
buen follaje a una altura de 1.65 m sacudir
sobre una tela de 2x2m.
REGISTRO
La Secretaria asignará el número de inscripción o registro, el
cual será de manera permanente y se conformará de la
siguiente manera:
HUE08
Clave correspondiente a huertos de aguacate...
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