Aguapanela
Páginas: 4 (831 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2015
¿Pedir Aguapanela? ¡Ay por favor! ¡Qué oso!
Me invitó una prestigiosa familia a hacerles un taller en el Club el Nogal. Al llegar pedí lo que normalmente pido en mis conferencias – una jarra de agua de panela fría. El
mesero me dijo: “
Doctor, no tenemos agua de panela, tenemos Ice Tea
”.
Le respondí: no soy doctor, soy Pedro y el Ice tea es extranjero el agua de panela es nuestra. No noté ninguna reacción y procedí a explicarle: 30 países producen panela y
Colombia es el segundo productor mundial después de la India, pero somos el primer consumidor per capita en el mundo. La panela tiene vitamina A, B, C, D, calcio, hierro,
sodio, fósforo y potasio. Es la segunda fuente de empleo agro en el país después del
café – 350.000 campesinos viven de la panela.
Y es un generador de paz. Los 357 municipios que la producen son municipios de paz.
El mesero no se inmutó ante mis estadísticas y decidí tocarle una fibra sensible
“apuesto a que su abuelo producía panela
”. El personaje me respondió: “
Doctor, ya se
la mando comprar.
”
Al rato llegó el mesero con la jarra de agua de panela fría y me sirvió el primer vaso,
me lo tomé y le dije: “esto está delicioso, ustedes por que no sirven esto?
” Él me dijo:
“
doctor es que no es de alcurnia tomar agua de panela, es que a la gente le da pena.
”
¿Qué podría hacer un Gerente de Mercadeo de una empresa colombiana o extranjera,
que pocos hacen, y que si lo hiciera haría una gran diferencia?
Propongo tres acciones concretas.
Descubrir activos ocultos – Colombia está llena de riqueza totalmente
subaprovechada. Hace unos meses una canadiense que se hospedó en mi casa me
decía: wow, ud tiene bolas de jabón. Se refería a el Jaboncillo o Chumbimbe con el que yo lavo la ropa. También quedó impresionada que lavo las ollas con estropajo.
Me encanta ver cómo en restaurantes como Leo Cava y Cocina, MiniMal y Wok utilizan ...
Me invitó una prestigiosa familia a hacerles un taller en el Club el Nogal. Al llegar pedí lo que normalmente pido en mis conferencias – una jarra de agua de panela fría. El
mesero me dijo: “
Doctor, no tenemos agua de panela, tenemos Ice Tea
”.
Le respondí: no soy doctor, soy Pedro y el Ice tea es extranjero el agua de panela es nuestra. No noté ninguna reacción y procedí a explicarle: 30 países producen panela y
Colombia es el segundo productor mundial después de la India, pero somos el primer consumidor per capita en el mundo. La panela tiene vitamina A, B, C, D, calcio, hierro,
sodio, fósforo y potasio. Es la segunda fuente de empleo agro en el país después del
café – 350.000 campesinos viven de la panela.
Y es un generador de paz. Los 357 municipios que la producen son municipios de paz.
El mesero no se inmutó ante mis estadísticas y decidí tocarle una fibra sensible
“apuesto a que su abuelo producía panela
”. El personaje me respondió: “
Doctor, ya se
la mando comprar.
”
Al rato llegó el mesero con la jarra de agua de panela fría y me sirvió el primer vaso,
me lo tomé y le dije: “esto está delicioso, ustedes por que no sirven esto?
” Él me dijo:
“
doctor es que no es de alcurnia tomar agua de panela, es que a la gente le da pena.
”
¿Qué podría hacer un Gerente de Mercadeo de una empresa colombiana o extranjera,
que pocos hacen, y que si lo hiciera haría una gran diferencia?
Propongo tres acciones concretas.
Descubrir activos ocultos – Colombia está llena de riqueza totalmente
subaprovechada. Hace unos meses una canadiense que se hospedó en mi casa me
decía: wow, ud tiene bolas de jabón. Se refería a el Jaboncillo o Chumbimbe con el que yo lavo la ropa. También quedó impresionada que lavo las ollas con estropajo.
Me encanta ver cómo en restaurantes como Leo Cava y Cocina, MiniMal y Wok utilizan ...
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