Aguas minerales

Aguas Minerales

ÍNDICE

1. Introducción

2. Bebidas no alcohólicas

2.1. Definición
2.2. Tipos

3. Aguas minerales

3.1. Definición
3.2. Historia y evolución
3.3. Tipos3.4. Marcas y precios
3.5. Consumo
3.6. Etiquetado
3.7. Tratamiento del agua
3.8. Contaminación del agua

4. Estudio de hábitos de consumo de agua mineral

5. Conclusiones

6.Bibliografía

1. INTRODUCCIÓN

Nuestro trabajo estudia el sector de bebidas no alcohólicas centrándonos concretamente en las aguas. Dividimos el trabajo en tres partes.

־ Una primera parte enla que mencionaremos los distintos tipos de bebidas no alcohólicas. Entre ellas aparecerá el café, infusiones, refrescos, aguas… con sus correspondientes definiciones, marcas y tendencias del mercado.־ En una segunda parte, comenzaremos el análisis del agua (objeto de estudio de nuestro trabajo) definiéndola y analizando los tipos de agua (que nos indica su origen y su composición), lasmarcas del mercado (acudiendo a un centro de consumo para analizarlas). Estudiaremos el contraste de consumo entre la llamada “agua del grifo” y “agua embotellada”, los precios, las marcas mássolicitadas, su etiquetaje… Y describiremos brevemente el tratamiento del agua y los problemas que pueden surgir.

־ En la tercera parte finalmente analizaremos a nivel práctico el sector. Realizamosun plan de muestreo, una encuesta… y a partir de ese cuestionario obtenemos una serie de conclusiones que nos indicarán el grado de conocimiento, preferencias…por edades de los consumidores.2. BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS

Dentro del sector de bebidas no alcohólicas podemos destacar varios tipos:
• Infusiones. Son la mezcla de agua (por lo general caliente) con hierbas o plantas. Desdesu origen, las infusiones han sido elaboradas para tratar ciertas dolencias, todavía hoy son muchos los defensores de estas prácticas, pues al contrario que los medicamentos, las infusiones son...