Aguas minerales









Índice
Introducción…………………………………………………………………………3
Análisis del Macro-entorno…………………………………………………………4-7
Análisis del Micro-entorno…………………………………………………………7- 12
Caracterización de los Clientes…………………………………………………...12-15
Bibliografía……………………………………………………………………………16
Anexos………………………………………………………………………………17-28


Introducción
La industria de las aguas embotelladas, se encuentracompuesta por las aguas minerales, purificadas y saborizadas. Una de las características de ésta es que se encuentra dominada especialmente por los grupos CCU y The Coca Cola Company, mediantes sus productos Cachantún y Vital.
Por otro lado, el aumento del consumo de agua embotellas no es solo una tendencia a nivel nacional, sino que a nivel mundial. En promedio, la demanda por estos productos hacrecido 10% en los últimos años, según los datos proporcionados por la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes, alcanzando un crecimiento alcanzando un pick de crecimiento del 22,9% en 2012. En esta misma línea, la compra de aguas embotelladas creció anualmente un 16% en promedio1
En el siguiente informe se realizará un detallado análisis de la industria de las aguas embotelladas.Comenzaremos con una descomposición del macro-entorno, para la cual efectuaremos un análisis PESTEL en primera instancia, para finalizar con las oportunidades y amenazas que se le presentan a la industria. Luego continuaremos con un exhaustivo examen del micro-entorno de ésta, dando un esencial énfasis a la competencia al interior de la industria. Finalmente, terminaremos con una caracterización de losconsumidores de estos productos, pasando por las distintas etapas del proceso de compra hasta llegar a las diferentes personas que participan en éste.

Análisis del Macro-Entorno
Para esto realizaremos un análisis PESTE, que nos permitirá abordar de una manera general todas las fuerzas que influyen externamente en la industria de las aguas minerales.
Factores Político– Legal: El ambientepolítico que viva un determinado país y las políticas que se tomen afectan directamente a los distintos tipos de industrias existentes dentro de este, ya sea mediante nuevas leyes y regulaciones que restrinjan o permitan procesos de innovación en materias de producción, explotación de recursos, y otras formas de actuar de una empresa.
Chile, se encuentra viviendo un proceso para escoger a su próximopresidente que gobernará por los siguientes 4 años. Este periodo de promesas electorales, genera un ambiente de incertidumbre para las empresas, ya que cada candidato presenta diversas propuestas para los temas país.Si bien, los candidatos aún no se han pronunciado acerca de medidas que puedan afectar a la industria de las aguas minerales, en un futuro esto puede cambiar, principalmente motivados porlos últimos acontecimientos que han ocurrido con lotes de agua mineral Cachantún, los cuales han sido afectados por la presencia de químicos nocivos para la salud de las personas, como el amoniaco.
Las aguas minerales en Chile, se encuentran reguladas por el “Reglamento de Aguas Minerales”2, el cuál entró en vigencia el 14 de junio de 1997 y presenta dos modificaciones, los años 1999 y 2001. Enél, se presentan las bases que cada empresa debe cumplir para poder pertenecer a esta industria, desde los permisos necesarios para iniciar la producción, hasta las sanciones que podrían sufrir en caso de incumplir alguna normativa.
Este ambiente político de incertidumbre será clave en el futuro próximo de la industria, ya que lo puede modificar plenamente, especialmente si en el gobiernosiguiente, se sigue profundizando en materias de salud y ampliando el programa “Elige vivir sano”, el cuál puede iniciar reformas para regular las exigencias a las aguas minerales, purificadas y especialmente a las saborizadas, sobre su contenido de azúcares que pueden ser perjudiciales para la salud de las personas, especialmente los niños.
Factores Económicos: La economía de un país influye en los...