aguas residuales
Olores: Normalmente,los olores son debidos a los gases liberados durante el proceso de descomposición de la materia orgánica. El agua residual resiente puede tener un olor desagradable, pero que resulta más tolerable queel agua residual séptica. El olor más característico del agua residual séptica es el debido a la presencia de sulfuro de hidrógeno que se produce de la reducción de sulfatos por acción demicroorganismos anaerobios. Las aguas residuales de las industrias pueden contener compuestos olorosos en si mismos.
Efectos de los olores. A bajas concentraciones, la influencia de los olores sobre el normaldesarrollo de la vida humana tiene más importancia por la tensión psicológica que generan, que por el daño que pueden producir al organismo. Los olores molestos pueden reducir el apetito, inducir amenores consumos de agua, producir desequilibrios respiratorios, náuseas y vómitos, y crear perturbaciones mentales. Compuestos olorosos asociados al agua residual
Compuestos olorosos
Calidad del olorAminas
A pescado
Amoníaco
Amoniacal
Diaminas
Carne descompuesta
Sulfuro de Hidrógeno
Huevos podridos
Mercaptanos
Coles descompuestas/Mofeta
Sulfuros orgánicos
Coles podridas
Eskatol(C9H9N)
Materia fecal
Grasas y aceites. Las grasas y aceites son compuestos de alcohol (ésteres) o glicerol (glicerina) y ácidos grasos. Químicamente son parecidos y los que son sólidos a temperatura...
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