Aguas servidas

PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA DEL PERÚ - CALTUR

Manual Técnico de Difusión

Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales para Albergues en Zonas Rurales

Gestión Ambiental
Lima - Perú, 2008

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA DEL PERÚ - CALTUR

MANUAL TÉCNICO DE DIFUSIÓN SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES PARA ALBERGUES EN ZONASRURALES
Lima-Perú 2008 Supervisión y Financiamiento Dirección Nacional de Turismo Edición Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Elaboración de contenidos Gladys Carrión Carrera IPES. Promoción del Desarrollo Sostenible Diseño y Diagramación Romy Kanashiro Revisión de Contenidos y Diseño gráfico Kathia Soto Torres Rosa Velásquez Lucen Esta publicación se realizó en el marco del Plan Nacionalde Calidad Turística del Perú – CALTUR Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

2

PARA ALBERGUES EN ZONAS RURALES
SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES PARA ALBERGUES EN ZONAS RURALES

“No hay vida sin agua. El agua es un tesoro indispensable para toda actividad humana” Carta Europea del Agua, Estrasburgo (1968).

3

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
PLAN NACIONAL DECALIDAD TURÍSTICA DEL PERÚ - CALTUR

C ON TE N ID O
1. PRÓLOGO 2. OBJETIVOS 3. SISTEMA DE AGUAS RESIDUALES 3.1 Descripción del sistema de tratamiento de aguas residuales. 3.2 Acciones previas para la implementación del sistema de tratamiento de aguas residuales 4. TIPOS DE TRATAMIENTOS DE AGUAS RESIDUALES 4.1 Tanque séptico 4.2 Tanque imhoff 4.3 Lecho de secado 4.4 Humedal artificial 4.5 Pozode absorción o percolación 4.6 Sistema del destino final del agua tratada 5. ALTERNATIVAS DE DISEÑO PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 5.1 Diseño de un sistema de tratamiento de aguas residuales para una población de 50 personas 5.2 Diseño de un sistema de tratamiento de aguas residuales para una población de 100 personas 5.3 Instalación de un humedal artificial o biofiltro 6. OPERACIÓN YMANTENIMIENTO 6.1 Tanque séptico 6.2 Tanque imhoff 6.3 Lecho de secado 6.4 Humedal artificial 7. MANEJO DE LODOS 7.1 Métodos de tratamientos de lodos 7.2 Extracción de lodo en el tanque séptico 8. GLOSARIO 9. BIBLIOGRAFÍA

4

1

PARA ALBERGUES EN ZONAS RURALES
SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES PARA ALBERGUES EN ZONAS RURALES

P R Ó L O G O
PRÓLOGO

P R Ó L O G O

5

SISTEMADE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA DEL PERÚ - CALTUR

En su vida, el ser humano genera desperdicios constantemente. Los residuos propios de la actividad humana, si no son adecuadamente tratados, contaminan agua y suelos. Las aguas residuales a menudo son vertidas directamente en cuerpos de agua, sin haber recibido tratamiento previo, contaminándolosseveramente y siendo el origen de enfermedades infecciosas que afectan a todas personas, sobre todo a los niños y a madres gestantes. El presente Manual Técnico de Difusión “Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales para Albergues en Zonas Rurales” es una publicación elaborada por el Viceministerio de Turismo dirigido principalmente a las Micro y Pequeñas Empresas (MYPES) con el fin de presentar de maneradidáctica, medidas tendientes a mejorar su gestión ambiental; impulsando a que desarrollen sus actividades con creciente responsabilidad y a que promuevan que los turistas sean también protagonistas en el compromiso de respetar el ambiente. El propósito de este manual es ofrecer a los prestadores de servicios turísticos ubicados

en zonas rurales, un documento técnico que les permitaimplementar, de manera sencilla y económica, sistemas de tratamiento de las aguas residuales para contribuir con la reducción de fuentes de contaminación generadas por la actividad turística, buscando el desarrollo sostenible de la actividad donde los componentes, social, económico y ambiental estén armonizados. Esta publicación es uno de los productos que el MINCETUR ha elaborado en el marco del Plan...