AGUAYMANTO
Páginas: 3 (538 palabras)
Publicado: 25 de abril de 2013
Importancia del producto ah elaborar
AGUAYMANTO
Alimento energético natural ideal para niños, deportistas y estudiantes, por su alto contendio de provitamina A y vitamina C, posee tambiénalgunas del complejo de vitamina B.
El Aguaymanto actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, favorece la cicatrización de las heridas y combatealgunas alergias como el asma.
COMPOSICIÓN Y CONTENIDO NUTRICIONAL
Excelente fuente de provitamina A (3.000 I.U. de caroteno por 100 g) y vitamina C. También posee algunas del complejo de vitaminaB. Además la proteína (0,3%) y el fósforo (55%) que contiene son excepcionalmente altos para una fruta.
COMPONENTES
CONTENIDOS DE 100 GR. DE AGUAYMANTO
VALORESDIARIOS ( BASADOS EN UNA DIETA DE 2000 CALORÍAS )
Humedad
78.90 %
Carbohidratos
16 g
300 g
Ceniza
1.01 g
Fibra
4.90 g
25 g
Grasa total
0.16 g
66 g
Proteína
0.05 g
Ácido ascórbico
43mg
60 mg
Calcio
8 mg
162 mg
Caroteno
1.61 mg
5000 iu
Fósforo
55.30 mg
125 mg
Hierro
1.23 mg
18 mg
Niacina
1.73 mg
20 mg
Riboflavina
0.03 mg
1.7 mg
DESCRIPCIÓNAguaymanto es una planta herbácea perenne que crece en las áreas calientes y secas cerca a los Andes. La planta puede alcanzar una altura entre 0. 6 m a 0.9 m, las frutas son bayas del colornaranja-amarillo, de forma redonda y 1.5 centímetros a 2 centímetros del diámetro con un sabor peculiar agridulce e amargo de buen gusto.
La fruta es protegida por una cáscara no comestible de una texturacomo el papel
El vino en la salud
El consumo moderado de vino es una característica más en los países de la cuenca del Mediterráneo. No sólo el tipo de alcohol consumido sino la manera deconsumirlo (muy diferente a como se consume en los países del Norte de Europa) puede actuar como protector de la enfermedad coronaria. El vino está presente en la mesa de la familia de una manera habitual y...
AGUAYMANTO
Alimento energético natural ideal para niños, deportistas y estudiantes, por su alto contendio de provitamina A y vitamina C, posee tambiénalgunas del complejo de vitamina B.
El Aguaymanto actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, favorece la cicatrización de las heridas y combatealgunas alergias como el asma.
COMPOSICIÓN Y CONTENIDO NUTRICIONAL
Excelente fuente de provitamina A (3.000 I.U. de caroteno por 100 g) y vitamina C. También posee algunas del complejo de vitaminaB. Además la proteína (0,3%) y el fósforo (55%) que contiene son excepcionalmente altos para una fruta.
COMPONENTES
CONTENIDOS DE 100 GR. DE AGUAYMANTO
VALORESDIARIOS ( BASADOS EN UNA DIETA DE 2000 CALORÍAS )
Humedad
78.90 %
Carbohidratos
16 g
300 g
Ceniza
1.01 g
Fibra
4.90 g
25 g
Grasa total
0.16 g
66 g
Proteína
0.05 g
Ácido ascórbico
43mg
60 mg
Calcio
8 mg
162 mg
Caroteno
1.61 mg
5000 iu
Fósforo
55.30 mg
125 mg
Hierro
1.23 mg
18 mg
Niacina
1.73 mg
20 mg
Riboflavina
0.03 mg
1.7 mg
DESCRIPCIÓNAguaymanto es una planta herbácea perenne que crece en las áreas calientes y secas cerca a los Andes. La planta puede alcanzar una altura entre 0. 6 m a 0.9 m, las frutas son bayas del colornaranja-amarillo, de forma redonda y 1.5 centímetros a 2 centímetros del diámetro con un sabor peculiar agridulce e amargo de buen gusto.
La fruta es protegida por una cáscara no comestible de una texturacomo el papel
El vino en la salud
El consumo moderado de vino es una característica más en los países de la cuenca del Mediterráneo. No sólo el tipo de alcohol consumido sino la manera deconsumirlo (muy diferente a como se consume en los países del Norte de Europa) puede actuar como protector de la enfermedad coronaria. El vino está presente en la mesa de la familia de una manera habitual y...
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