Aguaymanto

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

1_PROBLEMA:
La falta de posicionamiento del aguaymanto influye en el poco consumo en el mercado chinchano

2_PLANTEAMIENTO:
El presente trabajo se realizara porvarios factores que se han podido observar; tomando como en cuenta la trascendencia al trascurrir los años se incrementado la producción en los distintos lugares de cultivo.
Hoy en día el aguaymanto se aconvertido en un perecible en otros países,  gracias a ello se debe a la elaboración de mermeladas y néctares.
El Perú tiene muchas variedades de frutas una de ellas es el aguaymanto que contieneun valor nutricional que nos ayuda a prevenir muchas enfermedades es un factor muy importante que no conoce la población y se debe al poco conocimiento en las poblaciones i la producción que existen enellas debido al clima y el precio.

3_JUSTIFICACIÓN:
Considero que el problema planteado se realizo gracias a una pequeña encuesta que realice en mi familia,  para así evaluar las causa de queintervienen para que esta fruta no cause impacto en la población chinchana.
También a la poca producción que existe siendo una planta que crece en los andes peruanos, considerando las propiedadescurativas con las que cuenta.

4_SISTEMATIZACIÓN:
-¿Cuáles son los factores principales que no permito la demanda del aguaymanto en el mercado chinchano?
-¿Que valor nutricional contiene?
-¿la faltade producción?

5_OBJETIVO:
* General: evaluar el porcentaje de consumo del aguaymanto en el mercado chinchano.
* Específicos: -evaluar causas y efecto del problema                           -conocer el consumo del aguaymanto
 
6_MARCO REFERENCIAL:
* Marco Teórico:

La planta de Aguaymanto fue descrita por primera vez por Linnaeus en 1753. Este arbusto ha sido cultivado por muchas décadas a lo largode los Andes Americano. Se trata de una plata herbácea erecta, perenne en zonas tropicales y anula en zonas temperadas. Puede alcanzar una altura de entre 0.6 a 0.9 metros,...