Ahniridos

TRABAJO ESCRITO DE QUIMICASOBRE ANHIDRIDOSPOR:CLAUDIA MARTINEZYISENIA CANOJUAN EDUARDO RESTREPO11-3PROFESOR:JORGE ELIECER MONTOYAINSTITUCION EDUCATIVA DIEGO ECHAVARRIA MISASITAGÜÍ2012Nomenclatura deAnhídridosLos anhídridos proceden de condensar dos moléculas de ácidos carboxílicos. La condensación de dos moléculas del mismo ácido da lugar a anhídridos simétricos, que se nombran reemplazando lapalabra ácido por anhídrido. 

Propiedades físicas:Los inferiores son líquidos, los superiores sólidos. El anhídrido metanoico no existe en estado libre.los anhídridos de acido tienen puntos deebullición más elevados que los ácidos que se obtienen por hidrólisis de los anhídridosel anhídrido no forma puente de hidrógenos entre moléculas de anhídridos pero el mayor tamaño de la molécula delanhídrido comparado con el de la molécula del acido se traduce en una mayor interacción de las fuerzas de van Der walls de ahí que los puntos de ebullición sean más elevados los anhídridos sonirritantes para los ojos , la nariz y la garganta Son insolubles en agua.PropiedadesQuímicas:Reaccionan con el agua, dando los dos ácidos que le habían dado origen al anhídrido. Esta reacción se potencia en presencia de calor. Es también llamada de hidrólisis. Sería exactamente la reacción inversaexpuesta arriba en la formación del anhídrido etanoicoReaccionan con alcoholes: los anhídridos forman esteres con los alcoholes.

 

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Reacciones típica

Reacción de anhídridos con agua:Los anhídridos reaccionan con agua para dar ácidos carboxílicos.  La reacción puede realizarse sin catálisis ácida, bajo ligera calefacción.

El mecanismo de la reacción cosiste en la adición deagua con posterior eliminación de ácido acético.

Etapa 1.  Adición de agua

Etapa 2.  Equilibrio ácido-base

Etapa 3.  Eliminación

Reacción de anhídridos con...