ahorro de energia

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PLAN DE AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA
”Guía de Ahorro y Eficiencia Energética en Locales Comerciales de la Comunidad Valenciana”
La presente Guía de Ahorro y Eficiencia Energética ha sido editada por la Agencia Valenciana de la Energía y forma
parte de una serie de publicaciones dirigidas a diferentes sectores, con el fin de quesirvan como instrumento para
poder alcanzar los objetivos de ahorro energético propuestos en el ”Plan de Ahorro y Eficiencia Energética de la
Comunidad Valenciana”

AVEN
Agencia Valenciana de la Energía
C/ Colón, 1-4ª
46004 VALENCIA
Tel.: 963427900
Fax: 963427901
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Diseño Gráfico: La Imprenta, Comunicación Gráfica S.L.
Fotomecánica e Impresión: La ImprentaDepósito Legal: V-2739-2005
ISBN: 84-933520-1-2

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GUÍA DE AHORRO Y
EFICIENCIA ENERGÉTICA EN
LOCALES COMERCIALES DE
LA COMUNIDAD VALENCIANA
PLAN DE AHORRO Y EFICIENCIA
ENERGÉTICA

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Índice

ÍNDICE GENERAL

1 Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 El sector del pequeño comercio en la Comunidad Valenciana

9

. . . 13

3 Consumo de energía en el sector del pequeño comercio . . . . . . . . . .
3.1 Datos globales del sector . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Distribución del consumo de energía . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . .
3.3 Curvas de demanda de energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

19
19
21
22

4 Estrategias y medidas de ahorro energético en locales comerciales
4.1 Guía rápida de ahorro energético en comercios . . . . . . . . . . . . .
4.2 Aspectos económicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3 Iluminación . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.4 Calefacción y aire acondicionado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.5 Sistemas de refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.6 Sistemas de gestión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31
31
32
38
50
58
595 Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
6 Anexos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
6.1 Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
6.2 Unidades y factores de conversión . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . 70

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Introducción

1 Introducción
El sector del comercio es uno de los sectores más representativos de laeconomía valenciana;
el 30’5% de las empresas de la Comunidad Valenciana pertenecen a este sector, el cual está
formado fundamentalmente por empresas dedicadas al comercio al por menor. El pequeño
comercio representa el 66% de las empresas del sector del comercio, por lo que es clara la
relevancia que tiene el pequeño comercio dentro de la economía de la Comunidad Valenciana.
La evolución delsector durante las últimas décadas ha llevado a la modernización de las
empresas minoristas y sus prácticas comerciales, que han evolucionado mejorando su gestión;
introduciendo planteamientos y políticas de marketing, más orientados a las necesidades del
cliente; ampliando la oferta de sus productos y servicios; y adaptando los entornos de venta a
las exigencias de representación de los...