AISLAMIENTO DE LA TRIMIRISTINA A PARTIR DE LA NUEZ MOSCADA Y OBTENCI N DEL CIDO MIR STICO
Páginas: 4 (917 palabras)
Publicado: 1 de septiembre de 2015
AISLAMIENTO DE LA TRIMIRISTINA A PARTIR DE LA NUEZ MOSCADA Y OBTENCIÓN DEL ÁCIDO MIRÍSTICO.
Morantes D* Quijano D*
Pardo Oscar**
RESUMEN
La trimiristina es un compuesto triglicerico que se utilizaen la industria farmacéutica y cosmética, la nuez moscada contiene este compuesto en proporción al 5% en peso. El aislamiento de trimiristina (éster) y myristicina (derivado del fenilpropano), sonlos dos productos mayoritarios de la nuez moscada, es realizado por la extracción con cloroformo o éter de petróleo. Estos productos son separados por remoción del solvente y luego filtrando.La trimiristina solida se trata con álcali para producir el ácido miristico. La myristicina es purificada por cromatografía en columna y destilada fraccionadamente. Estas técnicas son muy utilizadaspara la obtención de myristicina y trimiristina.
ABSTRACT
The trimiristina triglycerides is a compound used in pharmaceutical and cosmetic industry, nutmeg contains this compound in proportion to 5%by weight. The isolation of trimiristina (ester) and myristicina (derived from phenylpropane) are the two major products of nutmeg, is performed by extraction with chloroform or petroleum ether. Theseproducts are separated by removal of the solvent and then filtering. The trimiristina solid is treated with alkali to produce myristic acid. The myristicina is purified by column chromatography andfractionally distilled. These techniques are widely used for obtaining and trimiristina myristicina.
PALABRAS CLAVE: trimiristina, myristina, nuez, solvente.
INTRODUCCIÓN
La nuez moscada es el fruto deun género de árboles perennifolios de la familia myristicaceae, es originaria de las islas molucas de indonesia aunque hoy en día se cultiva en muchos lugares que requieren de clima tropical. La nuezes en realidad, la semilla del árbol, de forma ligeramente ovoide color verde oscuro y son muy aromáticas, esta semilla está cubierta por una especie de corteza seca tramada de color rojizo...
Morantes D* Quijano D*
Pardo Oscar**
RESUMEN
La trimiristina es un compuesto triglicerico que se utilizaen la industria farmacéutica y cosmética, la nuez moscada contiene este compuesto en proporción al 5% en peso. El aislamiento de trimiristina (éster) y myristicina (derivado del fenilpropano), sonlos dos productos mayoritarios de la nuez moscada, es realizado por la extracción con cloroformo o éter de petróleo. Estos productos son separados por remoción del solvente y luego filtrando.La trimiristina solida se trata con álcali para producir el ácido miristico. La myristicina es purificada por cromatografía en columna y destilada fraccionadamente. Estas técnicas son muy utilizadaspara la obtención de myristicina y trimiristina.
ABSTRACT
The trimiristina triglycerides is a compound used in pharmaceutical and cosmetic industry, nutmeg contains this compound in proportion to 5%by weight. The isolation of trimiristina (ester) and myristicina (derived from phenylpropane) are the two major products of nutmeg, is performed by extraction with chloroform or petroleum ether. Theseproducts are separated by removal of the solvent and then filtering. The trimiristina solid is treated with alkali to produce myristic acid. The myristicina is purified by column chromatography andfractionally distilled. These techniques are widely used for obtaining and trimiristina myristicina.
PALABRAS CLAVE: trimiristina, myristina, nuez, solvente.
INTRODUCCIÓN
La nuez moscada es el fruto deun género de árboles perennifolios de la familia myristicaceae, es originaria de las islas molucas de indonesia aunque hoy en día se cultiva en muchos lugares que requieren de clima tropical. La nuezes en realidad, la semilla del árbol, de forma ligeramente ovoide color verde oscuro y son muy aromáticas, esta semilla está cubierta por una especie de corteza seca tramada de color rojizo...
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