Aislamiento de microorganismos causantes de enfermedades a las plantas y aislamiento e identificación cualitativa de hongos a partir de tierra agrícola, análisis de suelo permanentemente húmedo





UNIVERSIDAD DE LA SALLE BAJÍO




ESCUELA DE AGRONOMÍA




MICROBIOLOGÍA


Práctica de laboratorio # 4

“Aislamiento de microorganismos causantes de enfermedades a las plantas y aislamiento e identificación cualitativa de hongos a partir de tierra agrícola, análisis de suelo permanentemente húmedo”.





Asesor: M.E y A.S. Jorge López Cárdenas.
Alumnos: CinthyaCarolina Márquez López.
Karen Alejandra Lira Velázquez.
Karen Naim Betania Alvizo Rangel.
Edgar Velázquez Pérez.


INTRODUCCIÓN
A) Enfermedades bacterianas más comunes en hortalizas.
1.- El Cáncer bacteriano: Es una enfermedad muy seria del tomate, causada por Clavibacter michiganensis. La enfermedad se descubrió por primera vez en 1909 en Grand Rapids,Michigan, Estados Unidos, pero actualmente se ha reportado en áreas de producción de tomate de todo el mundo y anualmente ocurren algunos ataques de la enfermedad. Sin embargo, se pueden tomar medidas preventivas en todas las etapas de producción para evitar pérdidas por cáncer bacteriano.

Plántulas: En plantas jóvenes algunos síntomas de la enfermedad son: necrosis en los márgenes de las hojas,manchas necróticas de café claro a oscuro en las hojas y tallos, pequeñas ampollas levantadas de color blanco. Achaparramiento, marchitez y rotura de tallo también pueden ocurrir, especialmente en plantas injertadas. Sin embargo los síntomas pueden tardar varias semanas en manifestarse después de la infección y por lo mismo pueden no ser visibles en etapa de plántula o recién transplantada.

Hoja yplanta: El amarillamiento de la hoja y la necrosis alrededor de la hoja, llamados “fuego” o “necrosis marginal” puede indicar una infección foliar o sistémica. Cuando los tallos y los pecíolos se cortan y se abren, se puede observar decoloración de los tejidos vasculares. En las plantas cultivadas en invernadero los síntomas aparecen como clorosis intervenales y llegan a formarse manchas colorverde claro que rápidamente se vuelven necróticas, dando apariencia de quemado o decolorado. Las plantas infectadas se empiezan a marchitar iniciando con las hojas más viejas, las inferiores o las hojas que están por encima del punto de infección. La marchitez puede ser asimétrica, apareciendo más de un lado de la planta que del otro. Las hojas infectadas mueren y las plantas empiezan a desarrollarcambio en estructura de los tejidos, de color café claro, que se puede oscurecer con la edad. Los cánceres típicos pueden ser comunes en campo abierto pero son rara vez vistos en invernadero. Los tejidos vasculares toman un color café claro a rojizo y el interior de los tejidos aparece café y seco. Las plantas más viejas tienden a ser menos susceptibles que las jóvenes y la enfermedad tiende a sermás severa en las plantas que se infectaron antes que las que toman la infección tardíamente en su ciclo de crecimiento.

Fruto: En los frutos de plantas infectadas se desarrollan síntomas típicos del cáncer bacteriano que consisten en pequeñas manchas oscuras, rodeadas de un halo blanco, que se denomina “ojo de pájaro”. Las manchas oscuras se elevan y los centros se vuelven cafés con el tiempo.Las infecciones y las manchas resultantes ocurren cuando la bacteria causante, se deposita en la fruta por salpicadura debido a la lluvia o al riego de aspersión, o mecánicamente por el manejo de las plantas. Cuando los frutos con infección interna son abiertos, se pueden observar amarillamientos u oscurecimientos causado por el decaimiento de los tejidos. En los invernaderos es típico que no sepuedan observar las manchas “ojo de pájaro”, pero las frutas aparecen como cubiertas de una red o marmoleadas, incluso pueden permanecer sin síntomas. Es muy importante tener un diagnóstico preciso de cualquier enfermedad que se observe y así se puedan tomar las mediadas adecuadas. Los equipos de diagnóstico portátiles han sido desarrollados para poder realizar en el mismo lugar diagnósticos...