Aislamiento De Microorganismos

UNIDAD PROFESIONAL
INTERDISCIPLINARIA
DE INGENIERÍA
CAMPUS
GUANAJUATO

AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS.
LABORATORIO DE TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS
PROFESORES:
Díaz Sandoval Silvia
Luévano Colmenero Guadalupe Hortensia
Macías Sánchez Karla Lizbeth
INTEGRANTES:
Cázarez Vázquez Francisco Javier
Cruz Carranco César Rafael
Leura Quintana Jesús Eduardo
Rodríguez Rivera Héctor Hilario
Téllez Girón SolísOscar

ÍNDICE:
1.- Objetivos……………………………………………………………….........2
2.- Introducción….……………………………………………………………...2
3.- Resultados…………………………………………………………………..3
3.1.- Siembra por estría cruzada………………………………………….4
3.2.- Siembra por estría cruzada con dilución seriada…………………5
3.3.- Siembra por extensión en placa…………………………………….6
3.4.- Siembra por vertido en placa………………………………………..7
3.5.- Realización de frotismicrobianos…………………………………..8
3.6.- Preservación de microorganismos………………………………….8
4.- Morfología Colonial…………………………………………………………9
5.- Morfología Celular…………………………………………………………10
6.- Discusión de Resultados………………………………………………….12
6.1.- Crecimiento bacteriano……………………………………………...12
6.2.- Análisis de crecimiento bacteriano………………………………...13
6.3.- El Yakult como caso especial………………………………………13
6.4.-Preservación de los microorganismos……………………………..14
7.- Conclusiones……………………………………………………………….14
8.- Cuestionario………………………………………………………………...15
9.- Referencias…………………………………………………………………16

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OBJETIVOS:
-

Realizar disoluciones de muestras.
Realizar siembra por estría cruzada en placa.
Realizar siembra por extensión en placa.
Realizar siembra por vertido en placa.
Observar y describir la morfología de lascolonias aisladas obtenidas.
Realizar tinción GRAM, observar y describir la morfología celular de las colonias
aisladas.
Preservar dos colonias seleccionadas.

INTRODUCCIÓN:
Durante la historia de la microbiología han existido diversos personajes que han contribuido
al extensivo uso e importancia de esta rama de la biología y por ende ha sufrido
transformaciones, que en un principio lentas, en lasúltimas décadas se ha desarrollado con
una rapidez impresionante. (Hogg, 2005)
Robert Koch un célebre doctor del siglo XIX fue pionero de la formulación de muchos medios
de cultivos axénicos o puros para la aislación de microorganismos específicos. Robert Koch
comenzó con estudios muy rudimentarios para la formulación del medio nutritivo utilizando
en un principio la superficie de una rebanada de papa,posteriormente diseño métodos más
viables, algunos se siguen usando hoy en día. La primera observación sobre el crecimiento
de bacterias en la patata, fue que no todas las bacterias crecían en ese medio, de ahí
comenzó a elaborar cultivos más sofisticados. (Michael T. Madigan, 2005)
El logro más grande de Robert Koch sucedió en 1881 donde comenzó su estudio sobre la
bacteria que provocaba latuberculosis en las personas, para su tiempo, no se había visto ni
en tejidos, sangre o cultivos. Koch extrajo una muestra de sangre del individuo y trabajo con
todas sus técnicas de identificación, desde tinciones hasta medios de cultivos puros, la
tinción que Koch diseño fue precursor de la tinción de Ziehl-Nielsen para la identificación de
microorganismos acido-Alcohol resistentes. Finalmente el Dr.Koch logro aislar la cepa de
Mycobacterium tuberculosis en un medio de cultivo elaborado con suero de sangre
coagulada, con esta investigación afirmo que esta bacteria cultivada era la culpable de la
tuberculosis, inoculando en cobayas los cuales se contagian fácilmente. Por este trabajo el
Dr. Robert Koch recibió en 1905 el premio nobel de fisiología y medicina. (Michael T.
Madigan, 2005)

2Imagen 1. Postulado de Koch.

La importancia que ha generado el desarrollo de nuevas técnicas para la obtención de
microorganismos específicos se ha potenciado en las últimas décadas, actualmente existen
cientos de tipos de medios de cultivos y diversas técnicas de cultivo así como los métodos
de conservación como lo son la técnica por tubo inclinado entre otros que son de uso
extensivo en los...