aislamiento y selección de un microorganismo

AISLAMIENTO Y SELECCION DE MO
Introducción
En la práctica cuando se manipulan microorganismos provenientes de muestras ambientales se debe tener especial cuidado en no perder microorganismos enlas diferentes etapas de aislamiento, como tampoco permitir la contaminación.
Conceptos de Interés
Medios de cultivo
Un cultivo microbiológico, puede realizarse para diferentes fines, por ejemplo:aislamiento e identificación de una bacteria, pruebas de esterilidad de diferentes productos, análisis microbiológico de aguas, alimentos ambientes etc.
Estos pueden denominarse como sustratos sobrelos cuales los microorganismos encuentran los elementos nutricionales necesarios para realizar su metabolismo en forma similar a como lo hacen cuando se encuentran en la naturaleza.
En ellos lasbacterias crecen y se reproducen dando como resultado la formación de colonias en los medios sólidos y enturbiamiento, grumos, natas, velos o producción de gas en los líquidos
Muestreo y Cultivo deMicroorganismos:
En el caso del muestro de microorganismos, se debe tener en cuenta la fuente de la cual se va a extraer, es decir si el medio en el que se encuentran corresponde a un suelo, a unacorriente de agua o a un alimento en especial, esto con el fin de utilizar medios de cultivo similares al hábitat natural de la bacteria para de esta forma garantizar su recuperación, la cual seconstituye como el primer paso dentro de un muestreo convencional.
Posteriormente se pasa a analizar los tipos de microorganismos obtenidos, esto se logra con técnicas de aislamiento y selección.
En elaislamiento simplemente lo que se busca es obtener colonias separadas con el fin de evaluar sus características macro y microscópicas y finalmente, si se
Considera de interés proceder a supurificación y crioconservación. Lo anterior puede realizarse mediante la siembra en medios específicos de las diluciones seriadas del material que se cree, presenta los microorganismos buscados. El número de...