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Páginas: 30 (7304 palabras) Publicado: 29 de enero de 2014
1° NUCLEOPROTEINAS: PARTE PROTEICA Y NO PROTEICA
Las proteínas conjugadas o complejas, también llamadas heteroproteinas son las que presentan cadenas de Alfa Aminoácidos unidas a otras sustancias químicas, por tanto, su hidrólisis no da solo Aa, sino una de estas moléculas o grupo de naturaleza químico, llamado grupo prostético. Entre ellas tenemos las nuclepoproteinas. Las nucleoproteínas sonproteínas conjugadas compuestas de ácidos nucleicos (ADN y ARN) y proteínas. Son moléculas complejas grandes. Su grupo protético es un ácido nucleico. Se considera nucleoproteínas las asociaciones de histonas o protaminas con moléculas filamentosas de ácidos nucleicos.
Parte proteica: Ácidos nucleicos
Parece probable que la vida en si empezara su evolución con los ácidos nucleicos, puesto queestas son las únicas sustancias biológicas que poseen la notable propiedad de autoduplicación. Hoy en día, los ácidos nucleicos actúan como depositarios y transmisores de la información genética de cada célula, tejido y organismo. Los planos para la construcción de un organismo están codificados en su ácido nucleico, en moléculas gigantescas. Gran parte del desarrollo físico de un organismo a lolargo de su vida esta programado en estas moléculas. Las proteínas que elaboran sus células y las funciones que realizaran están todas registradas en esta “cinta” molecular. Los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster.
Ácidos Nucleicos: Cadenas de polinucleotidos
Existen 2 tipos de ácidosnucleicos, el ácido ribonucleico (ARN) y el ácido desoxirribonucleico (ADN). Cada uno de ellos es una cadena polimérica, en la que las unidades monoméricas están conectadas por enlaces covalentes. En cada caso, la unidad monomérica contiene un azúcar de 5 carbonos, la ribosa en el ARN y la desoxirribosa en el ADN. La diferencia entre los azucares radica únicamente en el grupo hidroxilo 2 de la ribosaen el ARN, que esta sustituido por el hidrogeno en el ADN. La conexión entre las sucesivas unidades monoméricas en los ácidos nucleicos se realiza mediante un residuo fosfato unido al hidroxilo del carbono 5 de una unidad y al hidroxilo 3 de la siguiente. Esto forma un enlace fofodiéster entre dos residuos de azúcar. De esta forma, se construyen cadenas largas de ácidos nucleicos, que a vecescontienen centenares de millones de unidades. Tanto el ADN como el ARN son polinucleótidos. Dado que los ácidos nucleicos pueden considerarse polímeros de nucleótidos se les suele asignar la denominación genérica de polinucleotidos. Los polímeros pequeños que contiene tan solo algunos residuos se denominan oligonucleótidos.
Polinucleótidos: Nucleótidos
Las unidades que forman los ácidos nucleicosson los nucleótidos. El ADN y el ARN pueden considerarse, cada uno de ellos como un polímero formado por cuatro clases de monómeros. Los monómeros son las moléculas de ribosa y desoxirribosa fosforiladas, con bases puricas o pirimidinicas unidas a sus carbono 1. En las purinas, la unión se realiza con el nitrógeno 9 y en las pirimidinas con el nitrógeno 1. EL en lace entre el carbono 1 del azúcar yel nitrógeno de la base se denomina enlace glucosidico. Estos monómeros se denominan nucleótido. En palabras sencillas:  Cada nucleótido es una molécula compuesta por la unión de tres unidades: un monosacárido de cinco carbonos (unapentosa, ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN), una base nitrogenada purínica (adenina, guanina) o pirimidínica (citosina, timina o uracilo) y uno o variosgrupos fosfato (ácido fosfórico). Tanto la base nitrogenada como los grupos fosfato están unidos a la pentosa.
Nucleótidos: Bases nitrogenadas, pentosas y ácido fosfórico
Los nucleótidos son moléculas orgánicas formadas por la unión covalente de un monosacárido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo fosfato. Son los monómeros de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) en los cuales...
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