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Publicado: 28 de septiembre de 2014
La pesca indiscriminada Domingo, 25 Noviembre 2012 por Carlos Corvera Gibsone
Cuando llegamos a un restaurante como consumidores quizá no tengamos la obligación de preocuparnos si el pescado queordenamos está en veda o en peligro de extinción, simplemente lo comemos y disfrutamos su sabor; es más, en realidad no sabemos sí ese pescado es lo que nos dicen que es. Pero quien provee de eseproducto sí tiene la obligación de informarse acerca de su frescura y de si ese pez o marisco está en tiempos de restricción.
Algunas ciudades costeras dependen de forma casi exclusiva de la pesca, esdecir miles de familias alrededor del mundo basan su economía y sustento familiar de esta actividad, pero es tal la demanda de este producto que la pesca industrializada se ha vuelto en un factordepredador sin precedente. Los 12 millones de pescadores artesanales ven reducidas sus posibilidades de subsistencia. Observan impotentes cómo los poderosos buques extranjeros esquilman sus recursos y pocoa poco desaparecen las condiciones que les permitían ganarse la vida.
Los gobiernos de los países más industrializados del mundo, Estados Unidos, Japón, Corea, aportan 27 mil millones de dólarescomo subsidio a empresas pesqueras que no practican una pesca sostenible. La mayor parte de las financiaciones públicas va a parar a la construcción de barcos, cada vez mejor equipadostecnológicamente. Los sectores pesqueros locales no pueden competir con esta pesca industrial, caracterizada por su sistema de arrastre para conseguir capturas masivas de forma rápida.
La pesca industrial desecha15 millones de toneladas de peces, 50% de sus capturas, mientras que con los métodos tradicionales la cantidad descartada es casi nula. La pesca artesanal emplea 24 veces más trabajadores y contaminasiete veces menos.
Millones de personas se quedarán sin trabajo ni comida. La pesca abusiva devasta el ecosistema marino y extingue de manera progresiva los ejemplares que en él viven. La ONU...
Cuando llegamos a un restaurante como consumidores quizá no tengamos la obligación de preocuparnos si el pescado queordenamos está en veda o en peligro de extinción, simplemente lo comemos y disfrutamos su sabor; es más, en realidad no sabemos sí ese pescado es lo que nos dicen que es. Pero quien provee de eseproducto sí tiene la obligación de informarse acerca de su frescura y de si ese pez o marisco está en tiempos de restricción.
Algunas ciudades costeras dependen de forma casi exclusiva de la pesca, esdecir miles de familias alrededor del mundo basan su economía y sustento familiar de esta actividad, pero es tal la demanda de este producto que la pesca industrializada se ha vuelto en un factordepredador sin precedente. Los 12 millones de pescadores artesanales ven reducidas sus posibilidades de subsistencia. Observan impotentes cómo los poderosos buques extranjeros esquilman sus recursos y pocoa poco desaparecen las condiciones que les permitían ganarse la vida.
Los gobiernos de los países más industrializados del mundo, Estados Unidos, Japón, Corea, aportan 27 mil millones de dólarescomo subsidio a empresas pesqueras que no practican una pesca sostenible. La mayor parte de las financiaciones públicas va a parar a la construcción de barcos, cada vez mejor equipadostecnológicamente. Los sectores pesqueros locales no pueden competir con esta pesca industrial, caracterizada por su sistema de arrastre para conseguir capturas masivas de forma rápida.
La pesca industrial desecha15 millones de toneladas de peces, 50% de sus capturas, mientras que con los métodos tradicionales la cantidad descartada es casi nula. La pesca artesanal emplea 24 veces más trabajadores y contaminasiete veces menos.
Millones de personas se quedarán sin trabajo ni comida. La pesca abusiva devasta el ecosistema marino y extingue de manera progresiva los ejemplares que en él viven. La ONU...
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