AJi charapita en polvo
Páginas: 34 (8486 palabras)
Publicado: 7 de agosto de 2014
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
Participantes:
Nathaly Mera Iruyari
Idea de Negocio:
MISTER PICANTE; Elaboración, envasado y comercialización de Ají Charapita en polvo
Categoría de la idea de negocio:
Plan de Ideas de Negocios Innovadores
Semestre:
III
Iquitos-Perú
DESCRIPCIONDEL PRODUCTO:
IDEA DEL NEGOCIO:
Introducir un producto innovador “Ají Charapita en Polvo Envasado” el cual no tiene una competencia directa en el mercado, es por ello que observamos que podría haber un nicho de mercado esperando ser atendido.
Así mismo notamos que existe una fuerte tendencia por el uso de productos naturales o se valora más a aquellas empresas que practican normasambientalmente aceptadas, dado que la sociedad está tomando conciencia acerca de los temas de protección ambiental. En tal sentido, se eligió llevar adelante el proyecto del “ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL AJÍ CHARAPITA EN POLVO” porque se considera que existe un importante espacio por explotar.
PROPÓSITO DEL PROYECTO :
El producto “Ají Charapita en Polvo Envasado” que introduciremos al mercado esun producto natural, orgánico, con sabores naturales y libres de preservantes; utilizado para el acompañamiento de una amplia variedad de comidas. Además este producto, tiene cualidades curativas elimina vinagreras, calma el catarro y los dolores intestinales, combate dolores reumáticos y musculares; esto debido a las bondades que posee el ají charapita (Capsicum Frutescens) el cual es un frutonativo aún no domesticado; y cuyo aprovechamiento con valor agregado podría traer muchos beneficios para la región.
OBJETIVOS DEL PROYECTO:
OBJETIVOS GENERALES:
-Implementar una CADENA PRODUCTIVA DEL AJI CHARAPITA EN POLVO.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Desarrollar procesos de transformación y comercialización del ají charapita, en la provincia de Maynas.
Obtener mayor rendimiento denuestra materia prima.
Obtener la rentabilidad estimada en el Proyecto.
Generar empleo.
JUSTIFICACION DEL PROYECTO:
En la actualidad se observa una tendencia creciente por el consumo de productos naturales que sean amigables al medioambiente, es decir, que no dañen el equilibrio medioambiental. Esto se explica porque la sociedad posee más información acerca de los temas de protecciónambiental, siendo el internet y otros medios de comunicación masiva piezas claves para ello. Es por tal motivo que las leyes están forzando a las empresas a tomar acciones más responsables en torno a esta situación actual. Por lo expuesto anteriormente es importante realizar el estudio de este proyecto.
Por otro lado tenemos conocimiento que históricamente el poblador amazónico incluye en sualimentación productos picantes como el ají charapita (Capsicum frutescens1), el cual puede ser combinado con distintos tipos de comida. Debido a la alta demanda de éste producto y a la no existencia de un producto en polvo elaborado a base de ají charapita.
Las bondades del estudio de éste proyecto de inversión pueden ser analizados y aprovechados por los inversionistas que esperan un altorendimiento de su capital.
TIPO DE EMPRESA:
Sociedad Anónima Cerrada.
POTENCIAL INVERSIONISTA:
El capital requerido para poner en marcha el proyecto, será financiado de la siguiente manera:
Promotor: 47%
Entidad Financiera: 53%
I.1. UNIDAD EJECUTORA:
El presente Proyecto ha sido realizado por los estudiantes del Instituto Peruano de Acción Empresarial;escuela de administración de negocios del tercer semestre, a quienes se le fue asignado la elaboración de un proyecto de inversión privada en el curso de Innovación y Desarrollo Tecnológico a cargo del profesor Moisés Panduro Coral.
I.2. CLASIFICACIÓN DEL PROYECTO:
Carácter: Económico.
Categoría: Productos.
Naturaleza: Producción y Comercialización.
Referencia: Proyecto Privado.
¿Cómo...
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
Participantes:
Nathaly Mera Iruyari
Idea de Negocio:
MISTER PICANTE; Elaboración, envasado y comercialización de Ají Charapita en polvo
Categoría de la idea de negocio:
Plan de Ideas de Negocios Innovadores
Semestre:
III
Iquitos-Perú
DESCRIPCIONDEL PRODUCTO:
IDEA DEL NEGOCIO:
Introducir un producto innovador “Ají Charapita en Polvo Envasado” el cual no tiene una competencia directa en el mercado, es por ello que observamos que podría haber un nicho de mercado esperando ser atendido.
Así mismo notamos que existe una fuerte tendencia por el uso de productos naturales o se valora más a aquellas empresas que practican normasambientalmente aceptadas, dado que la sociedad está tomando conciencia acerca de los temas de protección ambiental. En tal sentido, se eligió llevar adelante el proyecto del “ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL AJÍ CHARAPITA EN POLVO” porque se considera que existe un importante espacio por explotar.
PROPÓSITO DEL PROYECTO :
El producto “Ají Charapita en Polvo Envasado” que introduciremos al mercado esun producto natural, orgánico, con sabores naturales y libres de preservantes; utilizado para el acompañamiento de una amplia variedad de comidas. Además este producto, tiene cualidades curativas elimina vinagreras, calma el catarro y los dolores intestinales, combate dolores reumáticos y musculares; esto debido a las bondades que posee el ají charapita (Capsicum Frutescens) el cual es un frutonativo aún no domesticado; y cuyo aprovechamiento con valor agregado podría traer muchos beneficios para la región.
OBJETIVOS DEL PROYECTO:
OBJETIVOS GENERALES:
-Implementar una CADENA PRODUCTIVA DEL AJI CHARAPITA EN POLVO.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Desarrollar procesos de transformación y comercialización del ají charapita, en la provincia de Maynas.
Obtener mayor rendimiento denuestra materia prima.
Obtener la rentabilidad estimada en el Proyecto.
Generar empleo.
JUSTIFICACION DEL PROYECTO:
En la actualidad se observa una tendencia creciente por el consumo de productos naturales que sean amigables al medioambiente, es decir, que no dañen el equilibrio medioambiental. Esto se explica porque la sociedad posee más información acerca de los temas de protecciónambiental, siendo el internet y otros medios de comunicación masiva piezas claves para ello. Es por tal motivo que las leyes están forzando a las empresas a tomar acciones más responsables en torno a esta situación actual. Por lo expuesto anteriormente es importante realizar el estudio de este proyecto.
Por otro lado tenemos conocimiento que históricamente el poblador amazónico incluye en sualimentación productos picantes como el ají charapita (Capsicum frutescens1), el cual puede ser combinado con distintos tipos de comida. Debido a la alta demanda de éste producto y a la no existencia de un producto en polvo elaborado a base de ají charapita.
Las bondades del estudio de éste proyecto de inversión pueden ser analizados y aprovechados por los inversionistas que esperan un altorendimiento de su capital.
TIPO DE EMPRESA:
Sociedad Anónima Cerrada.
POTENCIAL INVERSIONISTA:
El capital requerido para poner en marcha el proyecto, será financiado de la siguiente manera:
Promotor: 47%
Entidad Financiera: 53%
I.1. UNIDAD EJECUTORA:
El presente Proyecto ha sido realizado por los estudiantes del Instituto Peruano de Acción Empresarial;escuela de administración de negocios del tercer semestre, a quienes se le fue asignado la elaboración de un proyecto de inversión privada en el curso de Innovación y Desarrollo Tecnológico a cargo del profesor Moisés Panduro Coral.
I.2. CLASIFICACIÓN DEL PROYECTO:
Carácter: Económico.
Categoría: Productos.
Naturaleza: Producción y Comercialización.
Referencia: Proyecto Privado.
¿Cómo...
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