Aji Charapita

Capsicum frutescens
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Capsicum frutescens

Cultivar «Hidalgo», frutos maduros in situ.
Clasificación científica
Reino:Plantae
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Subclase:
Asteridae
Orden:
Solanales
Familia:
Solanaceae
Subfamilia:
Solanoideae
Tribu:
Capsiceae
Género:
Capsicum
L.
Especie:C. frutescens
Nombre binomial
Capsicum frutescens
L., Sp. Pl., vol. 1, 189, 1753
Sinonimia
Capsicum frutescens var. cerasiforme (Mill.) L.H.Bailey
Capsicum frutescens var. conoides (Mill.)L.H.Bailey
Capsicum frutescens var. fasciculatum (Sturtev.) L.H.Bailey
Capsicum frutescens var. frutescens
Capsicum frutescens var. glabriusculum (Dunal) M.R.Almeida
Capsicum frutescens var. grossum(Mill.) L.H.Bailey
Capsicum frutescens var. lanicaule Greenm.
Capsicum frutescens var. longum (Sendtn.) L.H.Bailey
Capsicum frutescens var. minus Fingerh.
Capsicum frutescens var. queenslandicumDomin
Capsicum frutescens es un arbusto de la familia de las solanáceas, una de las 4 especies cultivadas del género Capsicum, que proporciona varias de las variedades cultivares más picantes de ají.Advertencia: Actualmente, enero de 2013, la especie y todos sus taxones infra-específicos son considerados meros sinónimos de Capsicum annuum o Capsicum baccatum[1] , y el presente artículo debe serconsiderado como una descripción de las características y propiedades de simples cultivares de dichas especies.
Índice
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1 Descripción
2 Distribución
3 Usos
4 Nombre común
5 Véasetambién
6 Referencias
7 Enlaces externos
Descripción[editar · editar código]


Cultivar «Hidalgo», en floración.


«Ají charapita», sobre una hoja de bijao que le sirve de envoltorio, adquirido enun mercado de Iquitos, Perú.
La planta alcanza el metro de altura, aunque su tamaño varía de acuerdo a la riqueza del suelo y a la temperatura, desarrollándose en mayor grado en climas más cálidos....