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Esta orientación tiene como principal objetivo, equipar al paciente con la patología, de todas las herramientas necesarias para que desarrolle habilidades de autocuidado. La educación debe ser unaactividad programada, lo antes posible una vez que ha sido diagnosticada la enfermedad.

¿Quién debe educar?
Debe ser desarrollada con un equipo multidisciplinario que involucra una participaciónfundamental del nutricionista y el médico, el primero sobre los cambios de los hábitos alimentarios y de actividad física y el segundo respecto a la fisiopatología y las complicaciones que esta puedenllevar si no existe un control adecuado.

¿Cómo educar?
Es necesario una educación de forma individual y grupal, para personalizar el tratamiento y planificar de acuerdo a cada individuoconsiderando que no existe remedio para la patología sino un adecuado tratamiento de acuerdo a las características de cada paciente, a su vez la educación grupal permite un mejor aprovechamiento de losrecursos humanos e interacción basada en la necesidad e intereses de la persona diabética. Siempre Se debe considerar que el cambio de habitos es un proceso complejo gradual y continuo que comienza con laadquisición de conocimientos en el que se deben definir metas para el paciente, monitorear su progreso y evualuar su logro.

Recomendaciones Nutricionales


• Modificar sus malos hábitosalimentarios, empezando por los cambios que tienen mayor probabilidad de éxito.
• Mantener una alimentación equilibrada y variada utilizando los grupos de alimentos, las porciones e intercambio.
• Realizaractividad física de intensidad moderada la mayoría de los días de la
• semana, al menos durante treinta minutos cada vez (ej. caminata rápida), siempre con el respaldo de una colación para evitarhipoglicemias.
• Disminuya el consumo de alimentos procesados y aquellos con alto contenido
• de sodio. Reduzca la cantidad de sal que utiliza en la preparación de los
• alimentos y elimine el salero...