Al Grano

AL GRANO.
Vida y visión de los fundadores de Bimbo

Este libro que es una biografía personal y empresarial nos muestra un proyecto ambicioso que nació de personas soñadoras que supieron aterrizaresas ideas, cumplir metas y crear una de las industrias panificadoras más fructíferas del mundo y queridas del país.
Ser inconforme e ir por más hace que la gente idealice y utilice la creatividadtal como sucedió con Don Lorenzo Servtije, el cual con su carácter emprendedor en conjunto con un equipo de trabajo (Alfonso Velasco en la parte técnica de la planta, Jaime Jorba gerente de ventas)con determinación, ingenio e inteligencia supieron reconocer la necesidad de las personas, actuar y arriesgar el todo por nada. El carácter fue un factor importante para poder subir a la cúspide nodoblegarse y tener firmes convicciones son unas de las tantas acciones que los entrevistados tuvieron que poner a prueba.
La ambición se paga a un muy alto precio no se puede creer que el éxitoalcanzado es el resultado de una sola persona, siempre hay que reconocer que las aportaciones de los demás fueron importantes para lograr el objetivo. Ninguna persona es indispensable y así nos lodemuestra el libro.
Me queda claro que el trabajo fue arduo y estuvo lleno de compromiso, tiempo y esfuerzo; Bimbo fue exitoso desde el principio gracias a ello. La reinversión es una de las claves para sucrecimiento, aceptar derrotas y ser pacientes muchas veces multiplicó las utilidades a largo plazo.
Además de las ventajas técnicas que idearon los fundadores de Bimbo, existe algo que ha hecho deésta una empresa única y de la cual debemos aprender, y es la manera en que trata a sus empleados. A los trabajadores se les ha tratado con respeto y se han eliminado obstáculos para que los más altosdirectivos puedan escuchar las inquietudes y retroalimentación de los obreros. En algún momento, incluso, convirtieron a algunos trabajadores en accionistas de Bimbo.
La innovación también ha sido...