ALAKRAN PUB

INDICE
Introducción 3
Resumen ejecutivo 4
Definición de la Demanda 5
Encuesta 6
Resultados Encuesta 9
Análisis de la Oferta 14
Comercialización 15
Imagen Corporativa 16
Proyecciones de ingresos 17
CaracterÃ-sticas del servicio 19
Proceso Productivo o Presentación
del producto 20
Materias Primas e Insumos 21
Balances 23
Localización 29
Marco legal de la organización 29Inversión inicial 30
Capital de trabajo 30
Análisis de costos 31
Flujo de caja 32
Evaluación financiera 33
Conclusión 35
INTRODUCCIÓN
El Siguiente proyecto tiene por objetivo la presentación de un Pub, de nombre ALAKRAN, dando a
conocer los beneficios que este reportarÃ-a a los inversionistas.
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El Pub ofrecerÃ-a como caracterÃ-stica principal su gran variedad de tragos, con unservicio rápido,
dinámico y juvenil, el sector que se desea atacar es de clase B, C1, C2, joven − adulto.
Este se encontrarÃ-a ubicado en el corazón de Pelluco, debido al gran número de personas que
visitan este balneario por las noches en busca de diversión.
Viendo el gran crecimiento demográfico que a tenido nuestra ciudad y la necesidad de crear espacios
para la diversión de los adultosjóvenes es que nace nuestra idea de crear un nuevo pub para lo cual
hemos desarrollado el siguiente proyecto.
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto que llevaremos a cabo consta de la creación de un pub.
Para lo cual crearemos una sociedad limitada la que será constituida por las siguientes personas :
Carlos Raúl Cona Mancilla.
Leonardo Enrique Hussein Quezada Ismail.
Patricio Alberto MaulenGodoy.
Esta sociedad aportara el capital para comenzar con la ejecución de este proyecto si este llegase a
implementarse siempre y cuando los resultados de este análisis sean positivos a nuestros fines.
Para la ejecución de este proyecto se realizo un estudio de los siguientes mercados:
Competidor.
Proveedor.
También se realizo el estudio de la demanda a través de una encuesta que serealizo a una muestra
significativa de la población con la cual pudimos apreciar las falencias y las necesidades de nuestros
futuros consumidores.
Este proyecto utilizara un local arrendado y que se encuentra con las respectivas patentes y permisos
municipales y sanitarios al dÃ-a por lo tanto ese trámite lo obviaremos dando por sabido la situación
antes descrita.
Nuestro futuro pub seencontrara ubicado en la Avenida Juan Soler Manfredini sin numero a la altura
del balneario Pelluco a un lado del pub Canta luna el cual será uno de nuestros principales
competidores junto con el pub Tai Tao y el pub Bucaneros que se encuentran consolidados en el sector.
Nos disponemos a crear una competencia sana que se caracterice por la calidad del servicio sin
menospreciar los precios denuestros productos, también realizando promociones y concursos para
atraer a la gente en nuestra etapa de presentación para atraer la curiosidad de nuestros potenciales
clientes y atraerlos a nuestro local consiguiendo que se mantengan fieles a nuestro establecimiento.
DEFINICION DE LA DEMANDA.
Estudio de mercado

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El estudio de mercado, consiste en la recopilación y análisis deantecedentes respecto a la demanda,
para efectos de determinar la factibilidad del proyecto, en cuanto a verificar las verdaderas
posibilidades de éste en los distintos mercados en que participa, y los efectos sobre los ingresos que se
obtendrán.
Para la iniciación de cualquier tipo de proyecto es indispensable realizar un detallado estudio de
mercado, el que determinará la viabilidad yrentabilidad del proyecto mediante el desarrollo de
distintas técnicas, para este caso en particular nosotros hemos definido una encuesta en la cual
participaran 50 personas para testear la demanda y el estilo de pub que desean los potenciales clientes.
A continuación se presenta la encuesta con sus respectivos resultados.
ENCUESTA
1.− SEXO
• Femenino
• Masculino
2.− EDAD
• 18 a 22 años
• 23...