alas de pollo

Páginas: 2 (285 palabras) Publicado: 11 de mayo de 2014
Alas de pollo
Las alas de pollo o alitas de pollo constan de tres secciones o falanges:
La primera falanje del ala de pollo que es la más cercana al cuerpo yparece un muslo pequeño.
La segunda falange del ala de pollo no contiene mucha carne, pero es generalmente más jugosa que el resto del ala.
La punta del ala de pollo otercera falange del ala de pollo no contiene mucha carne y es muchas veces desechada. Se puede utilizar en el caldo para darle sabor.

6. D. Análisis1. ¿Qué une losmúsculos a los huesos? R/. Las fibras responsables de la unión de los músculos a los huesos son los tendones, que sirven para mover dicha estructura.
2. ¿Quéapariencia presenta el cartílago y los ligamentos? ¿Cuáles son sus funciones? R/. El cartílago presenta apariencia blanca, rígida pero flexible, mientras el ligamento, sepresenta como una fibra gruesa blancuzca como alambre.
3. ¿Qué clase de musculo presenta el muslo y el encuentro del pollo? ¿Qué clase de articulación es? R/. Por serlasdos extremidades con movimiento voluntario y responsable del movimiento de la pata del pollo posee músculos esqueléticos
4. ¿Cómo se unen los músculos y loshuesos del muslo y el encuentro? R/. Los músculos se unen por acción de las fibras musculares que se encuentran interconectadas entre si, y en el hueso se encuentra elcartílago conector llamando cartílago sinovial.
5. Explica cuales músculos se contaren y cuáles se relajan cuando el pollo levanta la pierna para caminar. R/. ALcaminar el pollo el musco que se contrae es el de la cadera o el encuentro, el que se estira o relaja es el muslo. La acción es similar como el de nosotros al caminar.
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