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NUTRICION
La nutrición es el conjunto de fenómenos involuntarios que ocurren cuando ingerimos los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación por las células del organismo, con objeto de obtener materia y energía, construir, renovar y reparar estructuras orgánicas y regular los procesos metabólicos.Es un acto involuntario.
La nutrición es una función de vital importancia porque sin la nutrición nuestro cuerpo moriría.
Tipos de nutrición
La nutrición autótrofa es aquella que llevan a cabo los organismos que elaboran su propio alimento. El término autótrofo procede del griego y significa "que se alimenta por sí mismo". 
Los seres autótrofos son organismos capaces de elaborar sustanciasfundamentales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. Los organismos autótrofos producen su materia orgánica a partir del dióxido de carbono (materia inorgánica) como fuente de carbono y utilizando la luz o sustancias químicas como fuente de energía. 
Los organismos, como las plantas y otros seres vivos, que elaboran su propio alimento mediante la fotosíntesis se denominan fotolitoautótrofo. 
La fotosíntesis es un proceso por el cual la materia inorgánica (agua, sales minerales y dióxido de carbono) se transforman en materia orgánica gracias a la luz que le aporta el sol. 
Los organismos, como las bacterias, que producen energía utilizando la oxidación de compuestos inorgánicos se denominan quimio litográficos.

La nutrición heterótrofa es aquella que llevan a cabo losorganismos que necesitan de otros seres vivos para sobrevivir. 
El término heterótrofo procede del griego "hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta.
Los organismos heterótrofos, a diferencia de los autótrofos, son aquellos que se alimentan de las sustancias orgánicas producidas por otros organismos, ya sean autótrofos o heterótrofos. 
Según el origen de la energía queutilizan los organismos heterótrofos, pueden dividirse en: 
Fotoorganotrofos: estos organismos fijan la energía de la luz. Constituyen un grupo muy reducido de organismos que comprenden la bacteria purpúrea y familia de seudomonadales. Sólo realizan la síntesis de energía en presencia de luz y en medios carentes de oxígeno.
Quimiorganotrofos: utilizan la energía química extraída directamente de lamateria orgánica. A este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, gran parte de los móneras y de las arqueo bacterias.
Los heterótrofos pueden ser de dos tipos fundamentalmente: consumidores, o bien saprótrofos y des componedores. 
Los seres heterótrofos como los animales, los hongos, y la mayoría de bacterias y protozoos, dependen de los autótrofosya que aprovechan su energía y la de la materia que contienen para fabricar moléculas orgánicas complejas. 
Los heterótrofos obtienen la energía de los seres autótrofos que han comido. Incluso los animales carnívoros dependen de los seres autótrofos porque la energía y su composición orgánica obtenida de sus presas proceden de los seres autótrofos que comieron sus presas.
Los autótrofos y losheterótrofos se necesitan mutuamente para poder existir.












Alimentación
La alimentación es un proceso biológico externo, fuera del organismo, que consiste en la obtención (buscar y elegir), preparación (cocinarlos) e ingestión (comerlos) de alimentos.
La alimentación es un acto voluntario, consciente, discontinuo, externo, educable y modificable. La alimentación da a lugar ala dieta. Por el contrario, la nutrición es un acto involuntario, inconsciente, continuo, interno, no educable y no modificable.


Los alimentos

Los alimentos son sustancias naturales tanto líquidas como sólidas que nos aportan los nutrientes para la obtención de energía y materia necesarios para nutrirnos. 
Los malos hábitos alimenticios pueden ser modificados mediante una buena...