albahaca

ISSN 0188-7297

Certificado en ISO 9001:2000
Laboratorios acreditados por EMA

CADENAS LOGÍSTICAS DE
EXPORTACIÓN EN MÉXICO:
PIÑA FRESCA
GENERADORES ELÉCTRICOS
REFRIGERADORES

Carlos Martner Peyrelongue
Carmen G Morales Pérez
Martha Elizabeth de la Torre Romero
Agustín Bustos Rosales

Publicación Técnica No 276
Sanfandila, Qro, 2005

SECRETARIA DE COMUNICACIONES Y TRANSPORTESINSTITUTO MEXICANO DEL TRANSPORTE

Cadenas logísticas de exportación en
México:
Piña fresca
generadores eléctricos
refrigeradores

Publicación Técnica No 276
Sanfandila, Qro, 2005

Este proyecto de investigación fue evaluado y aprobado por los especialistas en
transporte y logística del Banco Mundial para la región Latinoamericana, Dra. Keta
Ruiz, Dr. José Luis Guash y Dr. JoséBarbero, así como por los especialistas de la
Coordinación de Asesores de la Subsecretaria de Transportes de la SCT, Lic.
Carlos López Bravo y Lic. Lucia Ortega.
El financiamiento para la realización del proyecto estuvo a cargo del Banco
Mundial y fue gestionado a través de la Subsecretaría de Transporte de la SCT
El proyecto de investigación fue elaborado por Carlos Daniel Martner Peyrelongue(responsable técnico), Carmen Guadalupe Morales Pérez, Martha Elizabeth de la
Torre y Agustín Bustos Rosales, en la Unidad de Logística y Transporte
Multimodal de la Coordinación de Integración del Transporte del Instituto Mexicano
del Transporte (IMT).
Los investigadores Arturo Pérez Sánchez, Aurora Moreno Martínez y Jorge
Martínez Antonio colaboraron en la realización de actividadesrelacionadas con el
manejo de bases de datos, tabulación y graficación de información.
Un reconocimiento especial a Roberto Aguerrebere Salido, Coordinador de
Integración del Transporte, por sus valiosos comentarios, aportes e intermediación
para la realización del presente estudio.

Índice

Índice de tablas

III

Índice de figuras

VII

Resumen

XI

Abstract

XIII

Resumenejecutivo

XV

1. Introducción

1

2. Cadena logística de exportación de piña fresca en México
2.1 Tendencias del mercado internacional de piña fresca
2.2 La producción de piña en México
2.3 Logística de exportación de piña fresca en México
2.3.1 Características de la producción exportable
2.3.2 Impacto del aprovisionamiento de insumos en la cadena de
exportación
2.3.3 Canales decomercialización para la exportación
2.3.4 Empaque y embalaje en el proceso de exportación
2.3.5 Rutas, modos de transporte y servicios logísticos para
la exportación
2.3.6 Proceso de frontera y documentación
2.3.7 La seguridad en el cadena de exportación
2.4 Tiempos y costos de la cadena de exportación de piña fresca
2.5 Conclusiones preliminares
3. Cadena logística de exportación de motores,generadores y
transformadores eléctricos en México
3.1 Tendencias del mercado internacional de los motores, generadores
y transformadores eléctricos
3.2 Producción de motores, generadores y transformadores eléctricos
en México
3.3 Logística de exportación de los motores, generadores y
transformadores eléctricos en México
3.3.1 Características de la producción exportable
3.3.2 Impacto delaprovisionamiento de insumos en la cadena
de exportación
3.3.3 Canales de comercialización para la exportación

I

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5
11
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67
67
70
75

Cadenas logísticas de exportación en México

3.3.4 Empaque y embalaje en el proceso de exportación
3.3.5 Rutas, modos de transporte y servicios logísticos para
la exportación
3.3.6 Proceso defrontera y documentación
3.3.7 La seguridad en el cadena de exportación
3.4 Tiempos y costos de la cadena de exportación de motores,
generadores y transformadores eléctricos
3.5 Conclusiones preliminares

80
82
92
98
99
109

4. Cadena logística de exportación de refrigeradores en México
4.1 Tendencias del mercado internacional de refrigeradores
4.2 La producción de refrigeradores en...