Alberto Torrado

Alberto estudio la carrera de Contabilidad en el Instituto Tecnológico Autónomo de México. Tiene un postgrado en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa,IPADE, en Administración de Negocios, y ha participado en cursos y/o programas que han complementado su formación; “Owner / President Management OPM”, en la Universidadde Harvard, Boston, MA y otros estudios en Wharton, Universidad de Filadelfia. En 1989 ingresó al negocio de Dominos Pizza, y para 1990 se asocia y funda la compañíaTorrquin S.A. de C.V. (que posteriormente se convierte en Alsea S.A.B. de C.V.)
Su estrategia de compra se basa en la adquisición de franquicias de comida rápida lo quele permite expandirse rápidamente. Actualmente es presidente de Alsea, considerada para mucho como un monopolio.
Lo interesante de Alberto Torrado, es que además de sugran preparación académica, tiene una capacidad de detectar las oportunidades y no se cierra a nuevas posibilidades, ya que a pesar de que las franquicias con las que yacuenta, planea incursionar en la comida casual mexicana o en carnes tipo argentinas, para decidir esto ha analizado el crecimiento del sector de alimentos del País, porlo que sus decisiones están bien razonadas y fundamentadas.
Además de hacerse de nuevos proyectos, Alberto tiene contemplado abrir más de 400 tiendas nuevas entre el2011 y el 2014, además se preocupa por dar un buen mantenimiento a las que ya tienen y mantener e incluso mejorar los estándares de calidad y el servicio al cliente.Sin duda, considero que hay mucho que aprenderle a este empresario mexicano, ya que sabe muy bien cómo invertir el dinero para aumentar de manera rápida sus utilidades.