ALBORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS VISCOSIDAD

INDIC

I. OBJETIVOS 1
II. MATERIALES 1
III. MARCO TEÓRICO 2
VISCOSIDAD 3
DENSIDAD 4
DENSIDAD ABSOLUTA 4
DENSIDAD RELATIVA 4
IV. DATOS DE LABORATORIO 6
V. PROCESAMIENTO DE DATOS PARA LA CAIDA DE UNA BOLA EN UN TUBO DE PVC. 7
VI. PROCESAMIENTO DE DATOS PARA EL CÁLCULO DE CAIDA DE UNA ESFERA EN UNA PROBETA CON JABON, LÍQUIDO. 9
VII. CONCLUSIONES 12
VIII. SUGERENCIAS 12
IX. BIBLIOGRAFÍA 13LABORATORIO N°1
VISCOSIDAD
I. OBJETIVOS

Familiarizarse con el manejo de diferentes instrumentos.
Determinar la viscosidad dinámica de un líquido utilizando el viscosímetro de caída de la esfera.
Calcular la viscosidad cinemática de fluidos.

II. MATERIALES

Tanque con orificio



Cronómetro.

Probeta Graduada.

Flexómetro.



III. MARCO TEÓRICO
Un Fluido es una sustancia queexperimenta una deformación continua cuando se somete a un esfuerzo cortante. Cuando la sustancia sobre la cual se aplica dicho esfuerzo es un fluido, éste se deforma y fluye.

La resistencia a la deformación ofrecida por los fluidos se llama viscosidad. La viscosidad es el parámetro que define el comportamiento del flujo de un fluido, en especial cuando el flujo es laminar.

Es frecuente el uso dedos tipos de viscosidad: absoluta o dinámica (µ) y cinemática (ν). Estas dos viscosidades se hallan relacionadas por la expresión:
ν = µ /ρ

Siendo ρ la densidad del fluido.
Describen los procedimientos para hallar la viscosidad absoluta, utilizando el viscosímetro de caída de bola.




VISCOSIDAD
Los gases y los líquidos tienenuna propiedad conocida como la viscosidad, la cual se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un líquido, resultante de los efectos combinados de la cohesión y la adherencia. La viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con respecto a otro y es completamente distinta de la atracción molecular. Se puede considerarcomo causada por la fricción interna de las moléculas y se presenta tanto en gases ideales como en líquidos y gases reales.

Viscosidad dinámica o absoluta
La viscosidad dinámica es conocida también como absoluta. Viscosidad es la resistencia interna al flujo de un fluido, originado por el roce de las moléculas que se deslizan unas sobre otras. Analiza esto: en un sólido, existe una estructuracristalina donde unas moléculas se enlazan de forma rígida y su estructura no cambia; en cambio, en un fluido las moléculas no permanecen en el mismo lugar dentro de la masa, sino que se mueven, pero a la vez tratan de mantenerse unidas: ese esfuerzo por permanecer en un lugar fijo es la resistencia al flujo y determina la viscosidad. La viscosidad dinámica se toma del tiempo que tarda en fluir unlíquido a través de un tubo capilar a una determinada temperatura y se mide en "poises" (gr/cm*seg). Es decir, es inherente a cada líquido en particular pues depende de su masa.
Viscosidad cinemática
La viscosidad cinemática representa esta característica desechando las fuerzas que generan el movimiento. Es decir, basta con dividir la viscosidad dinámica por la densidad del fluido y se obtiene unaunidad simple de movimiento: cm2/seg (Stokes), sin importar sus características propias de densidad.

DENSIDAD
Los cuerpos difieren por lo general en su masa y en su volumen. Estos dos atributos físicos varían de un cuerpo a otro, de modo que si consideramos cuerpos de la misma naturaleza, cuanto mayor es el volumen, mayor es la masa del cuerpo considerado. No obstante, existe algo característicodel tipo de materia que compone al cuerpo en cuestión y que explica el porqué dos cuerpos de sustancias diferentes que ocupan el mismo volumen no tienen la misma masa o viceversa.
Aun cuando para cualquier sustancia la masa y el volumen son directamente proporcionales, la relación de proporcionalidad es diferente para cada sustancia. Es precisamente la constante de proporcionalidad de esa...