album mobiliario de restaurant
MESA CUADRADA
MESAS RECTANGULARES
MESAS REDONDAS
MESAS OVALADAS
Utilizadas para banquetes o comidas formales.
TABLEROS
MESASAUXILIARES
SILLAS
APARADORES
Son muebles que contienen todo el material necesario para el desarrollo del servicio
APARATOS Y ACCESORIOS
RECHAUD O INFIERNILLOCALIENTAPLATOS
CALIENTA FUENTES
CARRO DE POSTRES Y PASTELES
Cuenta con dos divisiones
Lleva una tapa de plástico para cubrirlo.
CARRO DE QUESOSCARRO DE FLAMEAR
MANTELERIA DEL COMEDOR
MULETON
Se colocan inmediatamente encimade la mesa y debajo del mantel.
MANTELES
El mantel cumple la misión de higiene,limpieza y estética.
SERVILLETAS
CUBRE MANTELES
De igual color y tejido que el mantel
TIRAS DE MANTEL
Son manteles utilizados para el montaje de mesas debanquete o buffet
FALDON
se usa para cubrir la parte frontal de la mesa del fubbet
CUBREBANDEJAS
Se emplea para lo que su nombre indica.
LITO
Las camareras utilizanun paño para servir llamado litio
MENAJE
PLATO BASE
PLATO PARA ENTRADA
PLATO PARA SOPA
PLATO TRINCHERO
PLATOOVALADO
27 a 30cm
PLATO PARA PAN
PLATO PARA POSTRE
PLATO PARA TAZA DE CONSOME
PLATO PARA TAZA DE CAFÉ O TE
PLATO Y TAZA PARA TINTO
TAZA PARA CONSOME OCREMA
TAZA PARA DESAYUNO
TAZA PARA CAFÉ O TE
TAZA PARA CAFÉ MOKA
CRISTALERIA
COPA DE COCTEL
VASO DE WHISKY
VASOMEDIANO
VASO ALTO
BALON
COPA DELICOR
CATAVINOS
COPA DE COGNAC
COPA DE CHAMPAÑA
COPA DE VINO BLANCO
COPA DE VINO TINTO
VASO DE PONCHE
PLAQUÉ O CUBERTERIA
CUCHILLO PARA MANTEKILLA
TENEDOR PARA FONDUE...
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