alcalinizar o morir

Alcalinizar o morir Ramo Anatomofisiologa Fecha 23/06/14 Profesor Nicole Arce Instituto Profesional La Araucana ndiceIntroduccin...3 Alimentos Acidificantes.4-5 Alimentos Alcalinos..5-6 Ph y capacidad Alcalinizante y Acidificante 7 El grado de acidez es malo...............................................................................................8 Efectos de consumir alimentos Acidificantes..9 Cncer Alimentacin Alcalinizante y Acidificante..10 La quimioterapiasolucin...............................................................................................11 Conclusin......12 Introduccin En el ao 1931 el cientfico Otto Heinrich Warburg (1883-1970) recibi el premio novel de fisiologa y medicina por el descubrimiento de la naturaleza y modo de accin del enzima respiratorio .A lo que se refiere por el descubrimiento de la naturaleza es por su tesis la causa primaria y la prevencin del cncer y eldescubrimiento de una enzima, llamado citocromo oxidasa, como responsable de la canalizacin de las reacciones de oxidacin celular. Warburg observ que las clulas cancergenas podan reproducirse sin oxgeno y lanz la hiptesis que la privacin de oxgeno era la causa de la enfermedad. Segnesta teora, las clulas corporales que no utilizan oxgeno no desarrollarancncer como efectivamente ocurre, las cualesmencion los glbulos rojos, la crnea, el cristalino y ciertas regiones de la retina. En virtud de lo anterior, seal que haba que introducir en la dieta varias enzimas respiratorias, como vitaminas B y hierro, lo que ayudara a prevenir la aparicin del cncer, sin embargo, hoy esta teora slo tiene inters histrico. Aunque Warburg era medio judo, su prestigio lo protegi del antisemitismo en la dcada delos treinta. Se dice que Hitler, temeroso del cncer, quera tener cerca un cientfico destacado que conociera el tema. Durante la Guerra continu sus trabajos en el Instituto de Fisiologa Celular y, cuando Berln fue bombardeada, su laboratorio se traslad fuera de la ciudad. Tras la invasin rusa, su equipo fue confiscado. En 1950 se traslad a un nuevo Instituto, el actual Instituto Max Plank deFisiologa Celular. Es en relacin a esta teora, que a continuacin en este trabajo se desarrollar, el concepto de Alimentos acidificantes y alcalinos, sus caractersticas y tipos por otra parte, se mostrarn enfermedades relacionadas con estos alimentos, y finalmente se explicar la relacin cncer con alimentos acidificantes. Alimentos Acidificantes Son aquellos alimentos no procesados y que contienenoxgeno. En la escala del ph no bajan del 7. Dentro de los tipos de alimentos acidificantes encontramos Azcar refinada y todos sus productos (el peor de todos no tiene ni protenas ni grasas ni minerales ni vitaminas, solo hidratos de carbono refinados que estresan al pncreas. Su PH es de 2,1, o sea altamente acidificante) Carnes (todas) Leche de vaca y todos sus derivados Sal refinada Harina refinaday todos sus derivados (pastas, galletas, etc.) Productos de panadera (la mayora contienen grasas saturadas, margarina, sal, azcar y conservantes) Margarinas Gaseosas Cafena Alcohol Tabaco Medicinas Cualquier alimento cocinado (la coccin elimina el oxigeno y lo trasforma en acido) inclusive las verduras cocinadas. Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes, etc.En fin todos los alimentos envasados. Constantemente nuestra sangre se encuentra auto regulndose para no entrar o caer en estado de acidez metablica de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo. El organismo Debera obtener de los alimentos las bases (Minerales) para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolizacin, pero todos los alimentos ya...