Alcaloides
Páginas: 4 (801 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2012
ALCALOIDES
Def. sistemas heterocíclicos nitrogenados, derivados de aa y triterpenos. Forman sales con el ácido acético, oxálico, láctico, málico, tartárico y cítrico.
Biológicamente se mimetizancon hormonas e intervienen en reacciones de metabolismo celular de plantas y animales. A pesar de ser sustancias poco similares entre ellas, estructuralmente, poseen propiedades fisiológicas análogas.Compuestos ampliamente difundidos en el reino vegetal (25% de las plantas tienen alcaloides), causan intoxicaciones. Generalmente x infusiones con hierbas. Presentes eh vegetales fácilmente puedenintoxicar
Funciones en las plantas:
1. AUTO PRESERVACIÓN la planta sintetiza alcaloides tóxicos para defenderse de mo, parásitos, insectos. Ej. El chocho produce lupanina con actividad inhibidora dela síntesis de proteína, del ARN transmisor, depresores del sistema nervioso central, oxitotóxicos, antiarrítmicos e hipoglicemiantes. Se ha identificado que esta sustancia es sintetizada comodefensa en la planta. Algunas plantas aceleran la producción de alcaloides bajo condiciones de estrés o amenaza.
2. FUNCIÓN HORMONAL: regulan actividades metabólicas en las plantas: durillo, susalcaloides regulan su crecimiento, a mayor concentración, menor tamaño de la planta.
3. ALELOPATÍA: inhibición del crecimiento para competir por el espacio y nutrientes. Plantas productoras de coca, caféy estricnina.
4. ALMACENAMIENTO: como productos de desecho o almacenamiento del N sobrante, función equivalente a la del ácido úrico o úrea en los animales. El N en forma de alcaloides estransportado hacia las zonas requeridas y luego hidrolizados y utilizados en la síntesis de proteínas.
5. DESECHO Y PURIFICACIÓN de agentes finales de desintoxicación por transformaciones simples deotras sustancias cuya acumulación puede resultar nociva para la planta.
ABSORCIÓN
Depende de propiedades físico químicas, formulaciones y vías de administración. Son de baja liposolubilidad
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Def. sistemas heterocíclicos nitrogenados, derivados de aa y triterpenos. Forman sales con el ácido acético, oxálico, láctico, málico, tartárico y cítrico.
Biológicamente se mimetizancon hormonas e intervienen en reacciones de metabolismo celular de plantas y animales. A pesar de ser sustancias poco similares entre ellas, estructuralmente, poseen propiedades fisiológicas análogas.Compuestos ampliamente difundidos en el reino vegetal (25% de las plantas tienen alcaloides), causan intoxicaciones. Generalmente x infusiones con hierbas. Presentes eh vegetales fácilmente puedenintoxicar
Funciones en las plantas:
1. AUTO PRESERVACIÓN la planta sintetiza alcaloides tóxicos para defenderse de mo, parásitos, insectos. Ej. El chocho produce lupanina con actividad inhibidora dela síntesis de proteína, del ARN transmisor, depresores del sistema nervioso central, oxitotóxicos, antiarrítmicos e hipoglicemiantes. Se ha identificado que esta sustancia es sintetizada comodefensa en la planta. Algunas plantas aceleran la producción de alcaloides bajo condiciones de estrés o amenaza.
2. FUNCIÓN HORMONAL: regulan actividades metabólicas en las plantas: durillo, susalcaloides regulan su crecimiento, a mayor concentración, menor tamaño de la planta.
3. ALELOPATÍA: inhibición del crecimiento para competir por el espacio y nutrientes. Plantas productoras de coca, caféy estricnina.
4. ALMACENAMIENTO: como productos de desecho o almacenamiento del N sobrante, función equivalente a la del ácido úrico o úrea en los animales. El N en forma de alcaloides estransportado hacia las zonas requeridas y luego hidrolizados y utilizados en la síntesis de proteínas.
5. DESECHO Y PURIFICACIÓN de agentes finales de desintoxicación por transformaciones simples deotras sustancias cuya acumulación puede resultar nociva para la planta.
ABSORCIÓN
Depende de propiedades físico químicas, formulaciones y vías de administración. Son de baja liposolubilidad
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