Alcance De Un Proyecto

Documento de requisitos
Proyecto: elaboración de vino
Requisito: elaboración de vino de la más alta calidad
Justificación: captar inversionistas con alto poder adquisitivo relacionados con elnegocio al vinícola
Objetivos del proyecto: recuperar la inversión a 4 años y obtener ganancias superiores a lo obtenido
Objetivos del producto: viñedos capaces de producir vinos de alta calidadRequisitos funcionales: viñedos cultivados en forma circular
Requisitos no funcionales: viñedos biodinámicos
Requisitos de calidad: certificación orgánica al viñedo
Criterios de aceptación:vinos en producción en un plazo de 3 años
Restricciones: la ubicación del viñedo se localiza en Baja California Norte

Enunciado de alcance
Proyecto: viñedo Malosos S.A de C.V
Fecha deactualización: 26-11-12
Preparado por Montserrat Guerrero director del proyecto
Descripción del proyecto:
Malosos S.A de C.V es un proyecto ubicado en baja california sur, México, enfocado al negocio vinícola,el proyecto consiste en la elaboración de vino dentro de un predio de 50 hectáreas
Alcance del producto:
50 hectáreas plantadas con varietales Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Pinot Noir,Sangiovese. Viñedos biodinamicos
Entregables:
Plan de negocios, pagina web, presentaciones, comerciales en tv
Anteproyectos: elaboración de vinos, cultivo de uvas
Plan preliminar: plan detrabajo, cronograma, presupuesto, matriz de roles, plan de comunicaciones, viñedos plantados.
Criterios de aceptación:
Venta de acciones en los próximos 2 años
Viñedos en plena producción en 3 añosExclusiones:
Administración del viñedo
Restricciones:
La localización del viñedo esta ubicado en Baja California sur México
Las plantas de Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah deben serimportadas desde varios distintos lugares del mundo con año y medio de anticipación.

Riesgos preliminares identificados:
Problemas climáticos en algunos tipos de platas, problemas de acceso al viñedo,...