Alcanos teoría

2. Teoría.
2.1. Alcanos
“Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2 y paraciclo alcanos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.
Los alcanos son compuestos formados sólo por átomos de carbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir,sin la presencia de grupos funcionales como el carbonito (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo el número de átomos de carbono de la molécula, (como severá esto después es válido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cíclicos). Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparación con otros compuestosorgánicos.”
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2.2. Propiedades físicas y Químicas de los alcanos
Propiedades físicas
Punto de ebullición:
Los alcanos experimentan fuerzas intermoleculares de Van der Waals y al presentarse mayoresfuerzas de este tipo aumenta el punto de ebullición, además los alcanos se caracterizan por tener enlaces simples. Hay dos agentes determinantes de la magnitud de las fuerzas de Van der Waals.
El número deelectrones que rodean a la molécula, que se incrementa con la masa molecular del alcano.
El área superficial de la molécula
Bajo condiciones estándar, los alcanos desde el CH4 hasta el C4H10 songases; desde el C5H12 hasta C17H36 son líquidos; y los posteriores a C18H38 son sólidos. Como el punto de ebullición de los alcanos está determinado principalmente por el peso, no debería sorprender quelos puntos de ebullición tengan una relación casi lineal con la masa molecular de la molécula. Como regla rápida, el punto de ebullición se incrementa entre 20 y 30 °C por cada átomo de carbonoagregado a la cadena; esta regla se aplica a otras series homólogas.
Punto de fusión.
El punto de fusión de los alcanos sigue una tendencia similar al punto de ebullición. Esto es, (si todas las demás...