alcanos

La química orgánica se ocupa de estudiar las propiedades de todos los compuestos que llevan carbono en su composición.
Los hidrocarburos, son compuestos constituidos por carbono e hidrogeno queforman cadenas o enlaces de diversos tamaños y forma.
Se clasifican en dos grupos: los aromáticos y los alifáticos, que a su vez se divide en dos tipos los saturados en el que se encuentran losalcanos y los no saturados en el que están los alquenos y alquinos.
El objetivo es conocer la diferencia que hay entre alcanos, alquinos y alquenos al igual que sus aplicaciones, producción, propiedadesquímicas, reacciones ecológicas de estas y los riesgos que a veces traen.
Los hidrocarburos no saturados son los compuestos químicos que poseen enlaces de tipo doble o triple en la composición de sumolécula. En el caso de encontrarse presente en la molécula un doble enlace, ésta recibirá el nombre de alqueno, también conocida como olefina o hidrocarburo etilénico, debido a que el etileno elcompuesto más conocido o importante con doble enlace.


El grupo funcional alquilo (nombre derivado de alcano con la terminación de radical -ilo) es un sustituyente, formado por la separación de unátomo de hidrógeno de un hidrocarburo saturado o alcano, para que así el alcano pueda enlazarse a otro átomo o grupo de átomos.
Se puede suponer que un grupo alquilo puede formarse a partir de unalcano, pero estos grupos no existen por separado (en ese caso se llaman radicales alquilo), o sea, los grupos alquilo no son compuestos en sí mismos, sino partes de compuestos mayores.2 Los grupos alquilosiempre se encuentran unidos a otro átomo o grupo de átomos, como en el gráfico de la derecha. A pesar de ello, es interesante considerarlos como partes que se pueden separar pues esto facilita lanomenclatura de los compuestos orgánicos y la comprensión del mecanismo de ciertas reacciones como la transmetilación.
Así, si separamos un hidrógeno de un metano (CH4) nos quedaría el grupo metilo...